Очень горький опыт: IPA на хмеле SImcoe

Мы подвели статистику варок наших охмеленных сортов и пришли к выводу, что чаще всего мы использовали хмель Simcoe. Предполагаем, что именно с ним получится сварить очень удачный сорт IPA, который сможет даже претендовать на включение себя в постоянную линейку наших сортов.