Кассис

Сидр традиционный, яблочно-смородиновый, сухой, игристый Кассис или черная смородина — одна из самых любимых нами ягод. Одновременно и сладкая, и кислая, и очень ароматная. Мы не могли пройти мимо такого сокровища, чтобы не попробовать сделать сидр со смородиновым вкусом. В своём творчестве мы вдохновлялись французским ликером Marie Brizard, Cassis. Так в одной бутылке мы опять соединили нижегородские плоды и ягоды, и французский стиль.