Waterbury (Уотербери)

c хмелями Citra и Mosaic. В небольшом городке Уотербери в Вермонте в далёком 2004 году в маленьком баре-пивоварне "The Alchemist" был сварен новый сорт пива "Heady Topper", который стал прародителем стиля NEIPA. И понеслось! Пиво моментом стало культовым, а Уотербери превратился в пивную мекку.. Пивные маньяки со всей Америки и не только бежали-ехали-летели, чтобы попробовать феноменальное пиво. На сегодня в городке с населением менее 5 тыс.чел. несколько крафтовых пивоварен, пабов с множеством кранов и магазинов, специализирующихся на продаже пива, плюс сидрерия. По всем этим чудесным местам Уотербери водят пивные экскурсии. Замутнённый цвет персикового фреша. Плотная, стойкая белая пена. В ярком аромате тропические косточковые, ананас, мандариновые и манговые ноты. Во вкусе сочная фруктовая сладость с оттенками ананаса, персика и цитрусов плавно обогащается мягкой грейпфрутовой горечью, слегка подсушенный финиш и долгое деликатно-терпкое послевкусие