Bramble Crumble - Dry Still Cider

Сухой газированный сидр из яблочного сока прямого отжима и свеженадробленных ягод ежевики. Помните вкус сладкого ежевичного пирога? Теперь забудьте его, потому что перед вами сухой сидр, в котором нет ни грамма сахара, ни капли ароматизаторов. Только суровые северо-западные яблоки, ежевика и выраженный дрожжевой профиль. Ах, да. Во время сбора ежевики нам пришлось конкурировать с бобрами часто случается. Но не переживайте ни одно животное не пострадало! Цвет: золотистый с легким красноватым оттенком (смотрим на видео) Аромат: свежая выпечка, кислотная и фруктовая ноты Вкус: легкое тело, чистый освежающий яблочный вкус, умеренная кислотность, продолжительное послевкусие. Брожение проходит под контролем температуры 12-14С® на культурных дрожжах ферментис АС-4.