Сухой (2023)

Друзья рады представить вам один из наших экспериментов, который «раскрылся» почти через полтора года! Купаж из четырёх осенних сортов в определенной пропорции, мацерация и выдержка на тонком осадке в течении 15 месяцев. Сухой, тихий, нефильтрованный, обладает яркой медовой и пряной ароматикой, умеренной танинностью с долгим послевкусием. Рекомендованная температура употребления +16 +18С, так лучше раскрывается его вкус и аромат. Это зимний сидр, который лучше всего подходит для неспешной дегустации в поиске вкусо-ароматических сочетаний.