Basotik

“Basotik=Del Bosque o Por el bosque” Cerveza de estilo Sour acidificada con Lactobacillus Helveticus. Malta pilsner, sin adición de lúpulo e infusionada en frío con brotes de abeto joven recolectados en los bosque de la zona. Fermentada con levadura de la casa y refermantada con miel de castaño.