Túzǎi Chǎng (屠宰场) ФДП2025 Ed.

Специальная версия для 9-го Фестиваля Домашнего Пива в Петербурге с уменьшенным количеством засыпи копчёного солода. На летнем фестивале крафтового пива "TCB fest 2024" в августе мы взяли бесплатные образцы разных дрожжей на стенде китайского производителя "Angel". И решили сделать на их дрожжах "Saison Ale CS31" другую партию нашей варки бельгийского сэйзона, посвящëнного 50-летию культового слэшера "Техасская резня бензопилой". Получился совсем другой профиль, не менее интересный, чем версия на бельгийских дрожжах.