Бомарзунд. Batch '25. Woodford Reserve BA

Представляем имперский балтийский портер "Бомарзунд", чье тело чернее чёрной черноты бесконечности. Сварен с использованием финских базовых солодов, чтобы подчеркнуть его суровый балтийский характер: трёх разных шоколадных солодов, немного тёмного карамельного и Special B, для придания ноты тёмных ягод. Сброжен по классике лагерными дрожжами. Варка Batch '25 состоялась летом 2024-го из расчета, что он будет выдерживаться не менее года на дубе. В итоге он хранился ровно 360 дней в оригинальной бочке из-под премиального бурбона Woodford Reserve из штата Кентукки. Эта версия отличается агрессивным дубово-ягодным профилем, подчеркивающим брутальный жжёный характер солодовой базы, который смягчается сливочным финишем.