VIA Garden Cherry
Дом ферментации VIA
Cider - Other Fruit * 6 ABV
Cider - Other Fruit * 6 ABV
История совместного пути. С самого начала яблочное сусло и цельная вишня отправились в брожение вместе, отдавая диким дрожжам свои сахара и кислоты. Это не смесь, а диалог, где вишня отдаёт не сладость, а глубину: сочную кислинку, лёгкие танины и миндальный шёпот косточки. Рождается сложный, сухой и гастрономический профиль, который нельзя повторить — только прожить в этом бокале.