Частная Пивоварня BIERBACH/ БИРБАХ

Название частной пивоварни BIERBACH (в пер. с немецкого "Пивной ручей") позаимствовано из истории небольшого Баварского городка Швандорф, основанного В 1007 г. Когда в 1765 г. неожиданно загорелись городские постройки на склоне горы Фронберг, Монахи-пивовары из монастыря святого Йозефа, расположенного на этой горе, опрокинули чаны с пивом, чтобы потушить пламя! Пиво потекло по склону горы, сбивая огонь, а цепочка из местных жителей помогала тушить пожар ведрами. Сообща им удалось остановить пламя и спасти город! С тех пор прошло уже много столетий, но жители Швандорфа до сих пор помнят и передают потомкам легенду про BIERBACH - пивной ручей, спасший их дома! “ ОЧЕНЬ ХОРОШО! -"Sehr gut" - Так министериаль-диригент Министерства внутренних дел Германии Франк Вилленберг оценил качество пива BIERBACH