Pear'l. Vintage 2022

Пуаре из редких в наших садах местных груш, закаленных суровой погодой до такой степени, что их жемчужный размер и терпкий нрав напоминает о крошечной перламутровой драгоценности. Изготовлен по традиционной технологии, с дображиванием в шампанской бутылке и удалением осадка.