Копченый Балтийский портер

В нашем случае интересная особенность балтийского портера – использованный солод был сварен из лабораторной партии копченого солода из Курска, окуренного буковой щепой. Такой солод используется для придания пиву необычного, немного дымного вкуса и аромата. Его коптят на дубе, буке и другой древесине. Сварено специально для Baltic Porter Day 2023