Shibui

Япония - самая загадочная страна на нашей планете. И если вам захочется разгадать смыслы, заложенные в японской поэзии, живописи и архитектуре, без философии эстетики этой страны не обойтись. За определение красоты у японцев отвечают четыре понятия, три из которых (саби, ваби, сибуй) глубоко уходят в древнюю религию синто, а четвертое (югэн) пришло из буддийской философии. Сибуй - это эстетика простой и ненавязчивой красоты, красота естественности и первозданности. Все искусственное несовместимо с ним. Здесь имеется в виду очень тонкое понятие красоты: она в самом предмете. Shibui - гозе с терпкой клюквой. Простой и в то же время совершенный в своей природе. Легкий, пряный и освежающий - идеальный представитель термина сибуй.