Девья Гора / Черевишня

Традиционный полусладкий фруктовый сидр «Девья гора» с соком черевишни. Первые упоминания выращивания гибрида черешни и вишни встречаются в Англии и Франции с XVII века, иногда гибрид черешни и вишни называют Дюк, название происходит от старинного английского сорта May Duke («Майский герцог»). Первый русский сорт был выведен Иваном Владимировичем Мичуриным в 1926 году, впоследствии было выведено множество урожайных и морозоустойчивых гибридов, которые получили распространение в средней полосе России. Ягоды черевишни были собраны в старом саду недалеко от Самары, после чего мы отжали сок и добавили в наш традиционный яблочный сидр. Нашей задачей было получить сбалансированный яблочный сидр с нотами черешни и вишни во вкусе и аромате