Слёзы Антоновки

Королева российских бесхозных яблонь - антоновка встречается со своими бастардами и плачет горькими и солёными слезами. В кеге практически моносортовая антоновка разбавлена своими одичавшими сородичами, которые подверглись полутора недельной карбонической мацерацией перед отжимом. Купаж сбалансирован едва ощущаемой солью, розлит в кегу, где и добродил. Не фильтрованный, неосветленгый, на диких дрожжах, без добавления диоксида серы. В общем, всё как мы любим. Специально для Лоботоми Дэй 2025.