Соленый опыт: Гозе с арбузом и клубникой

Интересный факт: арбуз и клубника изменяют свой вкус, если их посолить. Предлагаем поставить опыт, чтобы понять, правда ли это, и как сильно изменяется вкус этих ягод по действием известного всем со школьной скамьи хлорида натрия.