ШизохмелиЯ Magnum&El Dorado&Sabro&Citra&Mosaic
Knightberg
IPA - New England / Hazy * 7 ABV
IPA - New England / Hazy * 7 ABV
Продолжаем нашу традиционную рубрику, в рамках которой пивоварня предоставляет площадку победителям дегустационного конкурса домашних пивоваров Brewcom, организованного компанией «МирБир». В номинации «Точно в стиль» в 2024 году лауреатом стал Виктор Кондрашин из Челябинска, домашняя пивоварня SpellBrew. Он представил сорт в стиле Hazy IPA. Мягкая горечь достигнута за счет хмеля Magnum, а пшеничный и овсяный солод сформировали сливочное, округлое тело. Хмели Citra и Mosaic добавили цитрусовые и легкие хвойные ноты, при этом основной акцент сделан на El Dorado и Sabro, подаривших пиву яркий аромат тропических фруктов.