02 ◼ DEN'S HUMULUS LUPULUS (Москва) - Волков Денис и Медведь Юлия

Идея варить пиво дома зародилась у Дениса Волкова в 2009 году, после первой поездки в Прагу. «Я был очарован необыкновенной атмосферой в Монастырской пивоварне Страгов. Когда мы с женой зашли и взяли по бокалу своего первого IPA, в большом медном котле затиралось сусло, ароматы меня покорили. Осень, золотая Прага, моросящий дождик, бокал согревающего IPA в уютном баре мурашки удовольствия по спине. 31 октября 2015 год, с кружкой первого в РФ IPA Red Machine я решил в серьёз заняться домашним пивоварением, и уже 6ого ноября 2015 мне приехал мой стартовый набор», - рассказывает о своем пути Денис.