Фестиваль крафтовых культур Горький Крафт пройдет в шестой раз при поддержке "Горьковской пивоварни".   В этом году фестиваль не простой, а Купеческий. Милости просим гостей дорогих пожаловать 29-30 июня 2024 в фудхолл «Порт», что на Красной слободе, 9, дабы насладиться плясками жаркими и напитками дивными.  Фестиваль для многих уже родной, да в этом году новинку имеет – все напитки крафтовые дегустируются бесплатно, лишь бы народ честной не отвлекать от празднования в компании лучших пивоварен на земле русской.   Угощаем яствами традиционными от местных фермеров и нижегородских кулинаров. Не проходите мимо ярмарки умельцев ремесленных, а на мастер-классах (обязательных к посещению!) знатоки пивоваренного искусства поделятся накопленной мудростью.  Что до танцев, красны девицы и добры молодцы, начищайте лучшие лапти, ведь устоять на месте не получится.

ГОРЬКИЙ КРАФТ

Блюдо корейской кухни представляет собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. Журнал Health включил кимчхи в список «Самая здоровая еда в мире». Красный перец, завезённый в Корею португальцами, стали добавлять в блюдо уже после XVI века. Сейчас красный жгучий перец является одним из важнейших ингредиентов большинства разновидностей кимчхи.

кухни мира: Корейский кимчи

Клубничная маргарита - известный коктейль, где первое место у клубники, а в аромате и на кончике языка - лайм.

мешаешь: Клубничная маргарита

Томатный гозе насыщенного вкуса маринованных томатов с добавлением перца Carolina reaper (Каролинский Жнец). В 2013 году Каролинский жнец был занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. Перец настолько благороден, что его острота аккуратно копится на рецепторах, вам кажется, что пиво пьется мягко, слегка щекотит горло, а теплота копится и разливается по всему телу. Охотники за остротой каролины рипер знают ее секрет, эта специя дает не только вкус, но и расслабляет тело.

Огородишь: Каролинский Жнец

Вишневый Эль

Гозе со вкусом перуанского национального блюда севиче. Свежая морская рыба и креветки маринуются в лайме с луком и перцем чили. Иногда, как и в нашем случае, добавляются томаты. Как мы смогли воплотить этот рецепт в жизнь, вы узнаете посмаковав этот новый гозе.

Alaska