Фестиваль крафтовых культур Горький Крафт пройдет в шестой раз при поддержке "Горьковской пивоварни".   В этом году фестиваль не простой, а Купеческий. Милости просим гостей дорогих пожаловать 29-30 июня 2024 в фудхолл «Порт», что на Красной слободе, 9, дабы насладиться плясками жаркими и напитками дивными.  Фестиваль для многих уже родной, да в этом году новинку имеет – все напитки крафтовые дегустируются бесплатно, лишь бы народ честной не отвлекать от празднования в компании лучших пивоварен на земле русской.   Угощаем яствами традиционными от местных фермеров и нижегородских кулинаров. Не проходите мимо ярмарки умельцев ремесленных, а на мастер-классах (обязательных к посещению!) знатоки пивоваренного искусства поделятся накопленной мудростью.  Что до танцев, красны девицы и добры молодцы, начищайте лучшие лапти, ведь устоять на месте не получится.

ГОРЬКИЙ КРАФТ

Редкая возможность хлебнуть лиха в прямом смысле! Двойной ИПА с мощным букетом хмелей Amarillo, Simcoe, Columbus, Mosaic и Vic Secret. Названа в честь одноглазой нечисти, с которой нужно держать ухо востро. Сорт ей под стать — сначала вкусно и насыщенно, а потом как завертит-закружит буйную головушку! Так что будьте осторожны и помните: не буди Лихо, пока оно тихо!

Лихо

Джек Лондон прожил насыщенную приключениями жизнь, которой можно только позавидовать. Писатель, путешественник, золотоискатель, журналист, бродяга, моряк, Джон Ячменное зерно и просто хороший человек. Лондон был самым издаваемым зарубежным писателем в Советском Союзе — его тиражи сравнимы с изданиями таких классиков, как Лермонтов и Гоголь. 

В насыщенной приключениями биографии Лондона есть странные моменты. В 15-летнем возрасте он стал устричным пиратом у побережья Сан-Франциско и даже получил прозвище «короля пиратов». Сегодня не нужно быть пиратом, чтобы попробовать этих моллюсков. Достаточно открыть соленый гозе в лейпцигском стиле с добавлением устриц от Brewlok — сорт для настоящих гурманов. 


Ostriche

С легкой руки Николая Васильевича Гоголя ягоды клубники стали тесно ассоциироваться с телесным началом и плотскими радостями. А вот в Англии за подобные скабрезности отвечают совсем другие ягоды, вишни. Именно поэтому культовый клуб Pacha на Ибице выбрал в качестве логотипа две вишни на ветке. Довольно прозрачный намек для рейверов с Туманного Альбиона. Две спелых вишни напоминают губы, а в английском языке слово «cherry» созвучно обращению к любимому «cher» и наименованию счастья — «cheer», который употребляется в качестве тоста. 

Мы решили добавить в вишневый sour ale немного шоколадных ноток и получили чувственный Cherry mood — напиток, специально созданный для поцелуев. А как образ вишни использовала Бейонсе, ты узнаешь, перейдя по QR-коду.

Cherry Mood

Недавно слух прошел, мол, мужики часто думают о Древнем Риме: кто-то раз в неделю, некоторые ежедневно. Странно это только на первый взгляд. Римская империя хоть и развалилась полтора тысячелетия назад, она с нами рядом постоянно. Хотя бы в виде пиццерий — первые прообразы главного фаст-фуда появились ещё в эпоху римской республики.  

Мы (как и все) любим итальянскую кухню и отдаем дань уважения её предку — гастрономическому искусству времен до нашей эры. Мы сварили насыщенный sour ale с ягодами малины и оттенками базилики, напиток достойный императоров, равных богам. Многие из римских рецептов так и не возродилось после крушения империи, а жаль. Не каждый мишленовский ресторан может похвастаться такой изобретательностью. 

Basio Profumato

В годы Первой мировой войны молодые казачьи офицеры создали диверсионные сотни, ставшие прообразом спецназа, для ударов по тылам противника. Их стремительные рейды сеяли хаос, панику и разрушение, демонстрируя дерзость и отвагу русского казачества.

Портер вобрал в себя все, что мы так любим: насыщенный вкус, яркий солодовый аромат, винную горечь и сладость чернослива. 

Сотня

Cappuccino&Catenaccio — это подкаст, где о футболе говорят со страстью и со знанием. Но поскольку никаких чистых знаний о футболе (как и о пиве) не существует — это, конечно, шарлатанский подкаст о футболе. 

«Лысый шарлатан» — это не оскорбление, а награда. Почетный никнэйм самого обсуждаемого футбольного тренера мира. 

Black IPA — это тоже род шарлатанства по нынешним временам. Как заставляет Пеп Гвардьола совершать набеги в чужую штрафную крайнего защитника Жоау Канселу в духе агрессивной «восьмерки» или даже «десятки». Так и мы заставили IPA потемнеть.

Лысый Шарлатан

Ребята, держитесь — перед саур элем с малиной невозможно устоять. Он манит и притягивает так же, как пение и хороводы русалок весной, так и хочется к ним присоединиться. Мы сварили его по технологии саур мэш и получили терпко ягодный, с сочной кислинкой вкус. Отлично сочетается с летними беззаботными прогулками, прыжками через костёр и ночным купанием в речке. 


Rusalka / Русалка

Топи за своих! Пей местное!

Пилс – это понятная классика с мягким хмельным вкусом и приятным золотистым цветом.

Brewlok Brewery