ST.PETERSBURG CRAFT EVENT 2024

Традиционный немецкий тип пшеничного пива. Отличительной особенностью является использование специальных "пшеничных" дрожжей, придающих пиву характерный аромат (пряный, банановый, цветочный). Мутность является характерной чертой данного сорта и обусловлена не только присутствием дрожжей, но и белковых веществ пшеничного солода, придающих пиву полнотелость. В засыпь добавлен карамельный солод, придающий пиву более темный оттенок и карамельные ноты в аромате и вкусе

Telmann Hefeweizen

Red Ale

Пиво в стиле Indian Pale Ale. Характерной особенностью данного сорта является достаточно высокая хмелевая горечь и очень яркий хмелевой аромат, который достигается путем "сухого охмеления" (хмель добавляется в бродильный танк в следствии чего предотвращается улетучивание его ароматических компонентов). Пиво сбраживается верховыми ("элевыми") дрожжами что в сочетании с "сухим охмелением" дает полноту и яркость вкуса

Telmann Long Journey IPA

Ягодный стаут с черничным соком, непроницаемо темное пиво  с приятной сладостью и ароматом черники.