Событие, про которое вы так часто спрашиваете и ждёте, повторяется 😉. Большая зона крафта, крутой фуд-корт, развлечения и активности от партнёров, музыкальная атмосфера – выходные будут 💥.

Дни крафта на «Лучшей улице»

Калі ў Індыі на ўсю моц ужо пілі ІПА, у Англіі, адкуль гэты ІПА ў Індыю везлі, ўсё яшчэ працягвалі ў асноўным спажываць нясветлае, нефільтраванае. Нясветлае - таму што цёмным гэтае піва таксама было складана назваць. Хутчэй за некаторыя градацыі карычневага. Светлы солад у тыя часы быў дарагім. Але тэхналогіі сушкі і смажання соладу развіваліся, што дазволіла зрабіць таннейшым вытворчасць светлых эляў. А маракі, якія вярталіся з Індый, гарлапанілі ў пабах: "Пінту горкага!!", патрабуючы больш ахмяленага піва. Так нарадзіўся Ангельскі Пэйл Эль, Які сталі падпадзяляць на Family Pale Ale, Dinner Pale Ale, Light Pale Ale. Яшчэ пазней пераўтвораныя ў Біттэры.

Залаціста-апельсінавы колер. Багатая, шчыльная белая пена.
У водары тосты, карамель, цытрусы, ноты ванілі і абрыкоса.
У гусце рэшткавая соладава-карамельная саладосць з апельсінавымі адценнямі даволі рэзка змяняецца ўпэўненай грэйпфрутавай горыччу з сухім фінішам і даўкім травяністым пасмакоўем.

Bitter Dinner

з хмелямі Ella, Cascade і сакавітай дыняй.

Хоць індыйцы хутка дапетрылі, як з дапамогай малака і лактозы змякчаць хмелева-горкі густ ІПА, якіх да іх панацягнулі з-за мора англічане, некаторым было і гэтага мала. Занадто гарчыла, і чагосьці няўлоўнага для шчасця не хапала. Асабліва кемлівыя бамбейцы зразумелі, што ж можна ў гэты хмелева-малочны кактэйль дадаць усялякіх садавін. Балазе іх там у дастатку вакол расце. Напрыклад, выдатную мясцовую бамбейскую дыню гатунку Каджари з яе чароўным водарам і густам.

Замутненно-сакавіты радасна-аранжавы колер дыннай мякаці. Шчыльная, багатая, устойлівая белая пена.
У яскравым водары насычаная саладосць дыні з нотамі цытрусаў і ванілі.
У гусце сакавітая дынна-лактозная слодыч з адценнямі трапічных костачкавых даволі рэзка змяняецца ўпэўненай грэйфрутавай горыччу, падсушаны фініш і травяніста-саладкаватае пасмакоўе.

Staўbtsoўsky brovar