Событие, про которое вы так часто спрашиваете и ждёте, повторяется 😉. Большая зона крафта, крутой фуд-корт, развлечения и активности от партнёров, музыкальная атмосфера – выходные будут 💥.

Дни крафта на «Лучшей улице»

Чиманговуха , Чиманговуха!
Сие названье приятно уху.
Чиманговуха , Чиманговуха!
Звучит отрадно оно для слуха.

Чиманговуха , Чиманговуха!
Как много слилось в этом звуке.
Чиманговуха , Чиманговуха!
Не даст воткнуться в сердце скуке…

«Чиманговуха»  – сваренный специально к фэсту Brovar Day в Витебске новый сорт в модном стиле меломель. Медовуха, выброженная практически насухо, с добавлением сока манго сока и чили перца для пущей пикантности.

CHimangovuha (Чиманговуха)

Ёж залез слонихе в ухо,
Получился холодец.
Мы сварили Ежевуху,
Повкусней, чем леденец.

Cброженная на отличных от основного фирменного сорта дрожжах, выброженная ближе к сухому, с добавлением ежевичного сока 

Yezhevukha (Ежевуха)

Cухой, выброженyый меломель с ананасным соком. 

Возвращение всем знакомого и давно желанного "Ананас-Ха!". Правда в уже высушенном виде. В качестве основы взята крепкая выброженная медовуха, которая позволила ещё ярче раскрыть все радостные нюансы ананасного сока. 

Цвет мутновато-радостно-оранжевый. Легкая белая пена.
Яркий сладковатый ананасовый аромат с медовыми нотами.
В сочном вкусе остаточная медовая сладость переплетается с ананасово-фруктовыми  оттенками и приятной лимонадной кислинкой.

Ananas-Ha! Dry Edition (Ананас-Ха! Cуха Эдыцыя)

выдержанный браггот на светлом солоде с луговым мёдом.

На этот раз Пан Качын не стал оправляться ни в какие заморские путешествия и изобретать замороченных сферических коней в вакууме, а просто солод взял да мёд, и сварил простой браггот. При этом напевая популярную песенку:

Удивляется народ,
Напрягая свой живот.
Что же он такое пьёт -
То ли пиво, то ли мёд?

Пусть не мучится народ
И расслабит свой живот.
Сей напиток не компот,
Это сладостный браггот!

Золотисто-лимонный, слегка замутненный цвет. Быстрая, шипучая светлая пена.
В аромате цитрусы, леденцы, домашнее вино, медовые и цветочные ноты.
Во вкусе остаточная солодово-карамельная и цветочно-медовая сладость, деликатно оттененная леденцово-цитрусовой кислинкой, подсушенный финиш и мягкое послевкусие.

Simple

Крепкий, сухой, выдержанный меломель с маракуйей, малиной и базиликом.
Цвет спелой малины. Лёгкая бело-розовая пена. Сладковатый фруктово-медовый аромат с нотами базилика. Во вкусе сбалансированное сочетание  экзотической маракуйи и малины, оставляющее фруктово-ягодное послевкусие.


MEAD MR&B

Томатный гозе с чесноком, петрушкой, кайенским перцем традиционный сорт от Пана Качына сваренный ко Дням крафта на "Лучшей улице".  
В версии 2024 года к привычным для "вампира" специям (чеснок, петрушка и кайенский перец) добавлены гвоздка и кардамон, придающие ещё более пряный аромат и жгучее послевкусие. 

From A Vampire (От вампира) 2024

Наступил день, а точнее дни крафта, когда сухой, выброженный метеглин с имбирём годовалой выдержки от Пана Качына наконец-то дождался быть представленным на "Лучшей улице" . Если, коротко, то "старший" Ginger Bee стал ещё крепче и суше своей предыдущей версии ( 4-х месячной выдержки ).

Лимонно-медный цвет. Легкая, шипучая светлая пена.
В аромате леденцовые цитрусы, сидровые и медово-пряные ноты.
Во вкусе остаточная медовая сладость в сочетании с освежающей цитрусово-лимонной кислинкой и пряными имбирными оттенками.

Ginger Bee Older (Імбірная пчала)

Cбитень на основе мёда, спелой вишни и натуральных специй, таких как корица, кардамон, имбирь, бадьян и гвоздика. 
Неповторимый аромат, цвет бордо, приятная вишнёвая кислинка во вкусе и пикантное послевкусие специй,  не оставят равнодушными никого.

ПАН КАЧЫН