SHULAY 2025

Плотный смузи мёд с пюре киви и соком лайма. Кисло-сладкое киви в основе, лайм добавляет интересную терпкость и горчинку. Пюре киви также отвечает за занятный цвет напитка)

Smoothie Mead: Kiwi & Lime

Мёд с карамельной сладостью и щедрым кардамоном. Корица, ваниль и гвоздика складываются в знакомый вкус колы, но теплее и богаче. Кориандр добавляет цитрусовую искру. Получился медовый вариант легендарного напитка — пряный, сладкий и освежающий.

Cola Mead

Совместно с тюменскими пабами “Ермолаевъ”сотворили cорт не для новичков и не для любителей “помягче”.

Здесь кисло сразу. Без прелюдий и без всяких вводных.

Брусника даёт ровно то, чего от неё ждёшь: резкую, честную кислоту. Не гладит по губам и не сюсюкается. Хмеля много, крутит ноту до щелчка в челюсти. Ревень — зелёный и хрусткий — отвечает за танинность. Что-то вроде стального хребта для сорта.
Подсели на кислые сорта — вкусно.

Lingonberry and Rhubarb

Сделали  светлый и  прозрачный мёд без ягод,  такой чтобы  он вызывал эмоции и был мощным и насыщенным. Здесь мы  использовали яблоки для создания тела стараясь сделать больше хороший, белый Метеглин,  чем сидр, так получился этот сайзер.  Сухой мид с корицей на финише .

СТЕПЬ И ВЕТЕР