Медоварня «Степь и Ветер» приглашает тебя на не очень культурный фестиваль в Оренбурге - «Степная история». В этом году мероприятие станет еще масштабнее: больше участников, больше событий, больше степного колорита.

Степная история 2025

Мёд с карамельной сладостью и щедрым кардамоном. Корица, ваниль и гвоздика складываются в знакомый вкус колы, но теплее и богаче. Кориандр добавляет цитрусовую искру. Получился медовый вариант легендарного напитка — пряный, сладкий и освежающий.

Cola Mead

Имперский — потому что всё сделано на максималках:
добавили больше ягод, больше тела, вывели вкус на уровень, где он звучит громко и долго.

Сначала врывается сочная ежевика.
За ней подтягивается экзотический фейхоа с мягкой пряной ноткой.
А финал ставит лемонграсс — свежо, ярко, с холодком.
И это именно тот случай, 
когда одного глотка мало.

Smoothie Imperial Mead: Blackberry Feijoa Lemongrass

Сделали  светлый и  прозрачный мёд без ягод,  такой чтобы  он вызывал эмоции и был мощным и насыщенным. Здесь мы  использовали яблоки для создания тела стараясь сделать больше хороший, белый Метеглин,  чем сидр, так получился этот сайзер.  Сухой мид с корицей на финише .

Cinnamon Cyser

С кем коллаб — такой и сорт: сложный, дерзкий, лимитированный. Короче, крутой. 

Ребята из TBP любят все с цитрусом, поэтому как результат  — Calamansi Boucher Mead.

На первом плане мягкая карамельная основа, затем искристая кислинка каламанси, в завершении кофейные ноты с мягким орехово-шоколадным послевкусием и плавной горечью.

Calamansi Bochet

Мед с виноградным суслом Рислинг долго 
настаивался на можжевеловой ягоде и хвое, 
а затем разлился в магнум (бутылка 1,5 л).
На старте можжевеловая свежесть, далее 
цитрусовые ноты Рислинга с оттенками 
лайма и зелёного яблока, мёд, как основа,
создает баланс вкуса.
Финал долгий, с минеральным и тонким 
хвойным послевкусием

Степь и ветер - Оренбург