Медоварня «Степь и Ветер» приглашает тебя на не очень культурный фестиваль в Оренбурге - «Степная история». В этом году мероприятие станет еще масштабнее: больше участников, больше событий, больше степного колорита.

Степная история 2025

Июльский полдень. Зной льётся с небес, глаза болят от ярких красок, воздух неподвижен. В такое время мало кто из крестьян отважится выйти в поле на работу, ведь среди ржи и пшеницы бродит полудница — женская фигура в белой одежде. Встреча с ней не сулит ничего хорошего, поэтому в полуденный час следует отдыхать и набираться сил.

А если в жаркий полдень захочется освежиться, то для утоления жажды отлично подойдет сауэр эль с добавлением ананаса, фейхоа и лайма. Мы сделали его в коллаборации с пивоварней Wild Hills и назвали в честь древнего образа русского полуденного беса.

Полудница

Рассказ о непослушном братце Иванушке и его горемычной сестре Алёнушке был записан известным собирателем фольклора Александром Афанасьевым в Бобровском уезде Воронежской губернии. История прямым текстом говорит, что пить воду из сомнительных источников опасно для здоровья — можно стать квадробером козлёночком со всеми вытекающими последствиями.

В честь братца и сестрицы мы сварили замечательный хеллес — классический лагер в баварском стиле, в котором всё на своих местах: насыщенность, питкость и легкая горчинка. И никаких превращений в животных!

Иванушка

Наш крепкий мед, выдержанный более года с добавлением натуральных ягод черной смородины и малины.

Mead Festival Batch 2025

Без лишних слов. Этот сорт — продолжение наших экспериментов с технологией выморозки. В этот раз мы взяли для базы Русский имперский стаут крепостью 10% и в результате многократных выморозок довели крепость до ультра значений в 20%.

Будем честны: получилось мощно, крепко и насыщенно. Подойдёт далеко не всем, но гурманы оценят.

Выморозка Batch 06.25

Редкая возможность хлебнуть лиха в прямом смысле! Двойной ИПА с мощным букетом хмелей Amarillo, Simcoe, Columbus, Mosaic и Vic Secret. Названа в честь одноглазой нечисти, с которой нужно держать ухо востро. Сорт ей под стать — сначала вкусно и насыщенно, а потом как завертит-закружит буйную головушку! Так что будьте осторожны и помните: не буди Лихо, пока оно тихо!

Brewlok Brewery - Воронеж