Zurich Bier Festival 2025

Ni trop, ni trop peu. La mesure et l'équilibre sont de mise chez le Dr. Gab's… sauf quand il s'agit de One Shots, on se lâche (un peu). Alors sur ce coup-là ce ne sera pas ni trop peu, mais plutôt nitro. Une Porter crémeuse aux notes de fruits rouges, de biscuit et de chocolat... un goûter pour adultes, quoi. A servir vigoureusement (sinon la mousse, elle reste en bas)!

One-Shot #15 - Nitro Porter (GEEK HOURS)

One-Shot #16 Fig Gose (GEEK HOURS)

Best Bitter (FRIDAY)

Tripel (FRIDAY)

Chez Dr.Gab's nous avons l'habitude de soigner le mal par le malt, alors rien de plus naturel que de soigner la soif par la SWAF! Notre bière blonde légère et authentique saura vous désaltérer tout en régalant vos papilles.

SWAF (FRIDAY)

Lorsque deux maisons vaudoises de renom s’associent, la qualité du produit est décuplée. C’est le cas de cette bière de style « Saison » élaborée par la Brasserie Dr. Gab’s puis vieillie dans des barriques de Badoux Vins à Aigle. Il en résulte une blonde sèche et épicée aux notes de poivre et de vanille.
Une bière haut de gamme pour des moments privilégiés!

Saison Barrique Cuvée 2024 (SATURDAY)

Dans la célèbre famille des bières tchèques, on connaît tous la Pilsner, blonde dorée à l'amertume rafraîchissante. Mais qu'en est-il de son obscure frère jumeau ? Ce double maléfique à la robe noire, un véritable Doppelganger, prend le contre-pied avec sa voluptueuse rondeur maltée. Pour autant, ce tmavé pivo conserve la caractéristique fondamentale de la fratrie : une buvabilité à toute épreuve !

Brasserie Docteur Gab's, Puidoux (CH)