День Лентяев 2025

В результате коллаборации с Lost Meadery, путем совместного продумывания концепции и рецепта было решено создать два сайзера, объедененных общей тематикой и ингридиентами. В итоге был получен плотный густой сайзер-боше сделанный из выпаренного яблочного сока, разбавленный сухим яблочным сидром спонтанного брожения, скупажированный с боше из сосновых шишек, а после долгих месяцев брожения и осветления выдержанный на дубовых кубиках, вымоченных в домашнем медовом дистилляте, выдержанном в бочке из под кофемеля участника Дня Лентяев 2024.

Сад Гесперид

Нонвотер пимент из цветочного мëда, который два месяца ферментировался на гребнях, ягодах, кожице и косточках винограда сорта изабелла, а после этого был залит в бочку из кавказского дуба где ранее выдерживался домашний медовый дистиллят, а до этого кофемель-боше Гипнос - участник дня лентяев 2024г.

Craftpenter