Восьмой фестиваль крафтовых культур Горький Крафт состоится в Нижнем Новгороде 4-5 июля 2026 года.

Горький Крафт 2026

Beetroot sour ale: Отварная свекла, картофель, огурцы, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, перец, соль.

vegan

Питерский свекольник

Традиционный грузинский суп в стиле кислый гозе: рис, бараний бульон, консервированные помидоры, томатная паста, аджика, соус ткемали, черный перец, душистый перец, чеснок, лук, хмели-сунели, уцхо-сунели, сванская соль.

Харчо с бараниной

Старорусские кислые щи в стиле кислый гозе: Говяжий бульон, свиная грудинка, мясо ягненка, маринованные огурцы, сельдерей, морковь, петрушка, укроп, лук, чеснок, черный молотый перец, душистый перец, тмин, кориандр, соль.

Пигус

Традиционный Российский борщ.
Cabbage, beets, potatoes, carrots, black pepper, garlic, onion, dill, broth, lard, salt.
Капуста, свекла, картофель, морковь, черный перец, чеснок, лук, укроп, бульон, соль.

Борщ

Свежий огурец, сок лайма, розмарин, ягоды можжевельника, эстрагон.
Игра с вкусом и ароматом, игра с названием.

Огуречный джин

Hops: Mosaic Cryo, Ekuanot Cryo, Helios.
Релиз для лободей 2026.

Hophead Brewery