Восьмой фестиваль крафтовых культур Горький Крафт состоится в Нижнем Новгороде 4-5 июля 2026 года.

Горький Крафт 2026

Заповедный Мёд с брусникой.
Яркая ароматика листьев брусники, древесные ноты и нежная цветочность.
Во вкусе – оттенки биттера и прополиса.
Насыщенное тело и отличный баланс с долгим послевкусием, которое сменяется терпкостью.

Заповедный Мёд с брусникой

Новое направление от сидродельни «Заповедник», глава вторая – Заповедный Мёд с дыней.

Яркая ароматика тропических фруктов.
Во вкусе – спелое зеленое яблоко и медовая дыня. Отличный баланс сладости, терпкости и пряности.

Заповедный Мёд с дыней

Ассамбляж фруктовых моноягодных сидров: черника, брусника, черноплодная рябина, калина с добавлением плодов дикой лесной яблони.

Северное Лето

Сухой яблочный сидр с добавлением сока ирги. Для производства используются только местные яблоки и ягоды.

Игра

Сухой сидр, яблоки для которого собраны непосредственно на территории и в окрестностях Мемориального музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское». Часть яблок собрана в саду дома, в котором жил Валерий Карпов, он же Марков из "Заповедника" Сергея Довлатова. Для АБАНАМАТА мы давили сок из Антоновки, Мельбы, Китайки и Лешуги (так в наших местах называют дикую яблоню).