Russian Cider Festival ВЕСНА 2026

С добавлением чёрной смородины.

Этого сидра не будет ни в таком формате (кеги с карбоном), ни в таком вкусе - дальше разные долгие манипуляции, бутылки, вторичка, ремюаж, дегордаж и много чего ещё в любых комбинациях. Это Festival Speciality.

Молодой сидр с чёрной смородиной (2025)

С добавлением черноплодной рябины.

Этого сидра не будет ни в таком формате (кеги с карбоном), ни в таком вкусе - дальше разные долгие манипуляции, бутылки, вторичка, ремюаж, дегордаж и много чего ещё в любых комбинациях. Это Festival Speciality.

Молодой сидр с черноплодкой (2025)

С добавлением ревеня.

Этого сидра не будет ни в таком формате (кеги с карбоном), ни в таком вкусе - дальше разные долгие манипуляции, бутылки, вторичка, ремюаж, дегордаж и много чего ещё в любых комбинациях. Это Festival Speciality.

Молодой сидр с ревенем (2025)

Почти молодой — потому что выдержка на щепе всего месяц.
 
Этого сидра не будет ни в таком формате (кеги с карбоном), ни в таком вкусе - дальше разные долгие манипуляции, бутылки, вторичка, ремюаж, дегордаж и много чего ещё в любых комбинациях. Это Festival Speciality.

Почти молодой сидр на щепе (2023)

Naturelle Léger Pétillant Brut 2023

Сухой пуаре из диких груш по классической технологии - ручной ремюаж и дегоржаж, без добавления экспедиционного ликёра (дозажа). Выдержка на толстом осадке - 16 месяцев.

Cidre'Rhino