Фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

St. Petersburg Craft Event 2026

Ступень первая: фундамент.

"Классический немецкий Хеллес, открывающий галактическое путешествие. В его основе — отборный немецкий солод, дающий телу мягкость и слегка бисквитную основу, и благородные хмели Tradition и Spalter Select, которые вплетают в букет тонкие цветочно-травянистые ноты. Этот сорт как начало пути: чистый, ясный, гармоничный. Светлый, как первые чертежи летательных конструкций, этот сорт напоминает: любое большое путешествие начинается с первого, твёрдого шага."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир, Союз. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

ПУТЬ

"Пшеничный эль (Вайцен) — воплощение той самой тяги, что отрывает корабли от земли. Это энергия, сила и лёгкость одновременно. Мутновато-золотистое, словно звёздная пыль, это пиво дышит дрожжевыми эфирами: банан, гвоздика, лёгкая пряность. Импортный пшеничный и ячменный солод создают полновесное, но не тяжёлое тело, а фирменная пенная шапка держится долго, как шлейф от ракеты. "Тяга" — это момент преодоления гравитации, буря вкуса, за которой следует мягкое, обволакивающее послевкусие. Сорт, дарующий ощущение полёта."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир, Союз. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

ТЯГА

Ступень четвёртая: вращение.

"IPA с двойным сухим охмелением — сорт, который вышел на рабочий режим и больше не собирается сходить с курса. Два хмеля работают в связке: CTZ задаёт смолистую, пихтовую основу и долгую горечь, а Superdelic добавляет тропической плотности и цитрусовой свежести. Двойное сухое охмеление выжимает из них максимум аромата без лишней горечи. В аромате — грейпфрут, маракуйя, сосновая смола и лёгкая травянистость. Плотное тело держит эту конструкцию, не давая ей развалиться, а послевкусие тянется ровно столько, сколько длится полный виток вокруг планеты. "Орбита" — это стабильность, в которую хочется влетать снова и снова."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир, Союз. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

ОРБИТА

Товарищ! Это не просто напиток, это ягодный прорыв! Собранная сознательными тружениками малина объединилась с солью в едином производственном прорыве. Сметает жажду и скуку, как пролетариат - пережитки прошлого! Пей смело! Требуй долива после отстоя пены!

Гозе с малиной и базиликом открывает нашу экспериментальную линейку.

ЭКСПЕРИМЕНТ-1

Ступень вторая: линия.

"Чешский Пилснер — следующий виток спирали. Если "Путь" задаёт направление, то "След" фиксирует движение. Пилснер, сваренный на импортном сырье, обладает ярким, прямым характером: насыщенная хмелевая горечь благородных сортов Saaz и Perle звучит в унисон с сухим, поджаристым солодовым профилем. В аромате — луговые травы и тонкие ноты цитрусов, в послевкусии — долгая, освежающая горчинка, подобно инверсионному следу, оставленному в небе. Это сорт для тех, кто ценит чёткость линий и бескомпромиссность стиля."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

СЛЕД

Ступень пятая: стыковка.

"Американский пэйл-эйл, собранный по всем правилам. Два хмеля — Cascade и Simcoe — работают в унисон, создавая цветочный, чуть пряный аромат: здесь и белые цветы, и тонкие ноты чайной розы, и лёгкая медовость. Солод даёт аккуратную бисквитную основу, а мягкая горчинка делает вкус сбалансированным и дружелюбным. "Союз" — это этап, когда все системы работают согласованно: ни одного лишнего тона, только чистота стиля и лёгкость, с которой можно переходить к следующей ступени. Сорт, напоминающий: стыковка — это всегда про точность и взаимопонимание."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир, Союз. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

СОЮЗ

"Плотный, почти невесомый по ощущению, но с мощной текстурой. Овёс добавляет телу бархатистости и шелковистости, лактоза смягчает обжигающую обычно стаутную горечь, превращая её в молочную сладость ириски и топлёного шоколада. В аромате — свежемолотый кофе, какао-бобы, ваниль и едва уловимый оттенок жареного ореха. Вкус раскрывается слоями: сначала плотная шоколадная волна, затем мягкая сладость лактозы и долгое, тёплое послевкусие, которое хочется изучать, как неизведанную среду. "Эфир" — сорт для тех, кто не боится выходить за пределы привычного и готов раствориться в новой вкусовой реальности."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир, Союз. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

ЭФИР

Ступень вторая: линия.

"Чешский нефильтрованный Пилснер — следующий виток спирали. Если "Путь" задаёт направление, то "След" фиксирует движение. Пилснер, сваренный на импортном сырье, обладает ярким, прямым характером: насыщенная хмелевая горечь благородных сортов Saaz и Perle звучит в унисон с сухим, поджаристым солодовым профилем. В аромате — луговые травы и тонкие ноты цитрусов, в послевкусии — долгая, освежающая горчинка, подобно инверсионному следу, оставленному в небе. Это сорт для тех, кто ценит чёткость линий и бескомпромиссность стиля."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

СЛЕД НЕФИЛЬТРОВАННЫЙ

Товарищи трудящиеся! На смену кислому квасу и буржуазным лимонадам приходит томатный гозе с базиликом — напиток нового быта! Сваренный по старинной технологии с добавлением соли и кориандра, этот томатный гозе щедро сдобрен натуральным томатным соком и душистым базиликом. Требуй на разлив в продовольственных магазинах и пивных ларьках! Даешь советский томатный гозе каждой столовой!

МАРОВАР