ВЫДЕРЖАНЫЕ НАПИТКИ ОТ ЛИДЕРОВ ОТРАСЛИ И КРАФТОВЫХ ПИВОВАРЕН, СИДРОДЕЛЕН, МЕДОВАРЕН

НАСТОЯЩАЯ ВЫДЕРЖКА 26

Обволакивающий, плотный, чуть жжёный вкус, в крепком и согревающем имперском стауте, выдержанном в бочке Pommeau. Специально для фестиваля Настоящая выдержка.

Юнга BA Pommeau

Графф: эплджек и витвайн, глубокий и дикий
Создано в коллаборации ОМУТ х TOKSOVO CIDRERIE

ABV 9,76% | OG 28,6% 

60% витвайн - крепкое пшеничное пиво двухлетней выдержки
40% эплджек - сильно вымороженный сидр, купаж из партий урожая 2019-2021 года с выдержкой в бочках

Глубокий и дикий вкус. Сладкий и кислый, с нотами яблок, уксуса, изюма и полным ароматическим спектром спонтанного брожения

Где тонет время, рождается вкус


Токсовский ОМУТ / графф / эплджек и витвайн

Выдеражанный в бочке тихий сидр винтажа 2022 года. Draft Edition. Lobo Day Special 2025.

Тишина BA. Draft Edition

Barrel aged frozen cider. 

Премьера на Lobotomy day 2022. Лимитированная концентрированная версия вымороженного сидра урожая 2019 года, выдержанная в бурбоновой бочке полтора года.


Токсовская сидрерия