День Лентяев 26

Лютый мороз и выдержанный характер. Наша новая линейка вымороженных мидов (Ice Mead) стартует с чистой, бескомпромиссной базы.Мы взяли плотный гречишный меломель, дали ему напитаться танинами благородного дуба, а затем подвергли экстремальной заморозке. Лёд забрал воду, оставив в бутылке концентрированное жидкое золото. Внутри — тягучая сладость гречихи, глубокие древесные ноты, мощный согревающий градус и морозная свежесть на финише. Сумасшедшая концентрация вкуса, перед которой не устоять.

Crazy Freeze: Oak Base

Продолжение нашей экстремальной линейки вымороженных айс-мидов. Мы взяли за основу мощную базу из плотного гречишного мёда, выдержанную на благородном дубе, и соединили её с густым соком чёрной смородины.Последующая глубокая криоконцентрация сотворила настоящую магию: лёд забрал лишнюю воду, стянув все вкусы в тугой, концентрированный узел. В бокале вас ждёт взрывная ягодная кислинка смородины, которая идеально балансирует тягучую сладость гречихи, и благородный вяжущий финиш с танинами дубовой бочки. Тяжёлый, согревающий и по-хорошему сумасшедший релиз для долгих вечеров.

Crazy Freeze: Black Currant

Сухая медовая база, лемонграсс, мёд, галангал, лук шалот, паприка, каффир-лайм, чеснок, кориандр, соль, перец чили.

Том-Матка TOM YUM

Браггот на базе балтийского портера с карамелизированным мёдом,  охмелённый на сухую Cascade и Mosaic

SMITH

Медовое вино
Мёд разнотравья сброженный винными дрожжами. Созревание в течении года в Дубовой бочке. 

Honey Moon Cask Edition

Коктейль Кровавая Мэри на базе мёда  с добавлением томатной пасты, пюре сельдерея, вустершский и рыбный соус , соль,перец жёлтый Хабанеро. 

Honey Mary

 Мёд с собственной пасеки, родниковая вода, грейпфрутовый фреш и ананасовый сок . Всё сброжено специальным штаммом дрожжей для мёда.

Double Trouble Light: Grapefruit & Pineapple

Тот самый бар, который ещё поискать надо. Москва. Оружейный переулок д 3. стр 2. Вход через арку. Время работы: с 15-00 и до последней капли.

Borodachy Meadery