Состоится масштабный захват кранов (!) сидрами от титулованного маэстро – будем дегустировать прямо с крана вместе с Олегом Андреевым. Никакой спешки и нервов: пьем в расслабленном формате, болтаем о релизах и сидровых делах. В этот вечер пробуем:

ДЕГУСТАЦИЯ ANDREEV CIDERWORKS

Сидр сделан в коллаборации с бунтарским заведением Белый Налив.
Первый сидр в котором используется сорт яблок Белый Налив с добавлением диких яблок, 2 года ферментации на диких дрожжах. Яркая кислотность, терпкость и бунтарский дух соединились в этом сорте


Анархия

Спринг Фиеста - ода молодому сидру, медленная ферментация в емкостях 5 месяцев.
Этот сорт разлит в бутылки сразу после окончания медленной спонтанной ферментации и осветления (метод ансестраль/пет-нат).
Сочный, освежающий купаж нескольких сортов яблок для наслаждения солнечной весенней погодой.

Spring Fiesta

Посвящен Неделе Молодого Сидра в Петербурге. Молодой, свежий, кислотный, дображивание в бутылке, небольшой осадок. Первый сидр урожая 2024

Молодой. Холодный

Шорли

Энциклопедия сидра, которая поит тебя отменным яблочным с 2014 года! Старейший сидровый бар России 🍏🍎

Сорта на дегустацию