Питкий Black Sheep Irish Stout (Блэк Шип Айриш Стаут) стаут сварен по лицензии, но с опорой на классическую ирландскую рецептуру. Пиво обладает глубоким темным цветом. Во вкусе ощущается сливочность, одновременно терпкость, остринка. В послевкусие выражен баланс сладости, горечи и кислинки.