Classic dry Petnat

Классический сухой сидр петнат произведен из диких яблок нашего сада в окрестностях Скреблово, в Лужском районе. Сорт произведен по классической технологии с использованием дрожжей для сидра. Проводилась мацерация около суток, после чего получали сок методом прямого холодного отжима. Выдерживался в бутылке на вторичном брожении 6 месяцев. Сидр инристый, лёгкий и искрящийся на солнце и на языке, сохранивший вкус и аромат божественного фрукта, и в то же время обладающий благородным вкусом игристого сухого вина.