Original Mead

Паньгу - мид на стыке культур, где вместе играют степной мёд, полученный пчёлками из разнообразных трав степи центральной азии, сок прямого отжима из апельсинов, из более далёких азиатских стран и бленд бразильского кофе, привезённый из латинской америки. И всё это готовилось без добавления воды, чтобы получить максимальный вкус, яркость и сочность в готовом напитке.

Pangu

На стыке мидоварения и сидроделия был рожден напиток под названием Touchdown в стиле Cyser, который и предстаёт перед вами 11% алкоголя, медово-сидровыми тонами, в меру сухой и с коричным флёром. Напиток идеально подойдёт для томного зимнего вечера.
Данный напиток приготовлен из сока прямого отжима и мёда без добавления воды.

Touchdown

Сброженный мёд с полей Алтайского разнотравья, выдержанный 2 года в бочке, потом поставлен на пару месяцев на дубовую щепу и огромное количество жимолости. Крепкий, терпкий мид, который отражает сибирский характер и щедрость души медоваров.
*теперь в 0,25л.

Secrets of the Maya: Honeysuckle & Wood Chips

В изготовлении поучаствовало 300 кг черники, 11 кг можжевельника и не поддающаяся счету масса стараний.  

Сорт вышел, так сказать, серьезным. На старте – ягодная сладость с легкой кислинкой, которая плавно уступает место терпким хвойным нотам можжевельника. Финал — свежий, глубокий, с приятной мягкой горечью.

Blueberry & Juniper Mead

Рабочим названием этого мида было Badass Fruit Nanny.  Никаких винных эфиров, сложных вкусов и дубовых танинов. Липовый мёд и горы грейпфрута. Всё, чтобы соответствовать топовым в России сортам;) Будем надеяться, что мода на пьяные соки скоро закончится, а пока мы тоже будем в тренде.

Grapefruit Mead

B-Side - Абрикос. Нежный вкус спелого
абрикоса заиграл новыми красками в
сочетании со свежим и ярким полусладким
яблочным сидром и цветочным медом.

Абрикос

B-Side - Арбуз и Дыня. Незабываемое
сочетание сочного арбуза и сладкой дыни,
напоминающее вам о солнечных летних
днях.

Mead bottle menu