Двойной IPA с ярким цитрусово-тропическим хмелевым ароматом и выраженной, насыщенной горечью. Полнотелый и ароматный, с минимальной сладостью, подчёркивающей характер хмеля Simcoe, Citra, Cascade и Centennial.

HOLY DIPA

DDH Jasmine Oat IPA
Simcoe Cryo
ABV 6.9

Наш эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

Ceremony

Легкий, обволакивающий и немного сливочный овсяный стаут с 5.5% алкоголя. 
По мотивам истории, случившейся в середине XIX века в Воронеже: поручик, проиграв в карты, отправился в заброшенный дом, навевающий ужас всей губернии. Что было дальше — в истории на этикетке. 


Дом 40 Скелетов

Черный, непрозрачный, густой с великолепным ароматом кофе, чернослива, фиников и инжира. Мягкий обволакивающий вкус на границе сладости и горечи. В послевкусии горький шоколад и кофе.

Russian Imperial Stout (barrel #3)

В стародавние времена попадание молока в пиво сочли бы проделками нечисти, например, кикиморы. Ведь как можно смешивать тёмное пиво со сладковатыми нотками молока? Мы попробовали — и получили лёгкий сливочный стаут с бархатистой сладостью, который приятно обволакивает и убаюкивает вкусом. Уверены, что шалости Кикиморы вам точно понравятся.


Кикимора

Крепкий фрутбир. Вкус насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий с интонациями вишни и легкой горечью миндаля. Финиширует гармоничным освежающим послевкусием.

Cherry Ruby

Луговой мёд с ежевичным соком. Яркий 
терпкий вкус ежевики, кисло-сладкий 
сорт с сухим финишем.

Blackberry Mead

мешаешь: Смородиновый сорбет

Сухой сидр с ярко выраженной кислинкой и сложным букетом присущих стилю ароматов. В его вкусе преобладают ноты зеленых яблок и легкие цветочные акценты, завершающиеся чистым, освежающим послевкусием. Отсутствие добавленного сахара подчеркивает естественную сладость и кислотность яблок.
Рекомендуется  подавать охлажденным до 6-8°C. Он прекрасно сочетается с морепродуктами, легкими салатами или как сопровождение к белому мясу. 

Сухой Сидр

Дорогой и горячо любимый биргик! Не руби с плеча! Этот мёд не призван шокировать твои вкусовые рецепторы. Это базовый мид из цветочного мёда сброженный с дубовой щепой. Медовуха, как она есть. Наше видение баланса в угоду питкости и умеренной цены.

Traditional Mead 

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Рассол маринованных помидорок, чеснок, черный перец, чуть чили перца. Послевкусие маринованных помидорок в плотной консистенции томатов.



огородишь: Маринованные помидорки

Настоящий калужский квас натурального брожения — темный с кисло-сладким вкусом и ароматом ржаного хлеба.

Квас

Narus Лагер

Тип пива: светлый лагер
Экстрактивность начального сусла (плотность) 11%
Алкоголь не менее 4%
Время дображивания – 21 день

По вкусу и рецептуре Тарусский гусь «Светлое» максимально приближен к советскому сорту «Жигулевское». Мы взяли лучшие его черты. Отварочный способ затирания придаёт напитку полноту вкуса и выраженный солодовый аромат. 

В качестве сырья используется пильзенский солод и жатецкий хмель. 

Светлое

Пиво с легким банановым ароматом с тонкими цветочными нотками, обильной устойчивой пеной.

Пшеничное

Blue Berry Jam

art: Blanche

PILS

Насыщенное плотное ароматное пиво. Это первое российское пиво с «лавинным эффектом», которое при наливе обогащается смесью азота и углекислого газа.

Хамовники Нитро Лагер

Кузня - уютная таверна в стиле средневековья/фэнтези, где под аутентичную музыку можно насладиться интересным крафтовым пивом (или взять с собой). Если вам надоел стандартный ассортимент многочисленных магазинов и вам хочется приятно удивить свои вкусовые рецепторы - добро пожаловать! Обещаем радовать вас эксклюзивными напитками и атмосферой придорожной таверны, без которой не обходится ни одно эпическое приключение

1.On tap