Насыщенный кислый эль. Немного солёный, с ярким вкусом и ароматом черники и голубики, дополненным пряными нотами кориандра.

Сварен в коллаборации с нашими большими друзьями — пивоварней Big Village.

Так, что это на столе? Курочка? Забираем. А на тумбочке? Баночка крема… Её скинем и спрячем под кровать. Носок? Подходит, сныкаем за шкафом, пусть второй ищут неделями. Мммм, провода для зарядки телефона? Погрызём и засунем под ванну. Даааааа, я трикстер во плоти, я сама неотвратимость и пушистость! И мои лапки загребущи!

Лапки Загребущие [Blueberry + Bilberry]

Империал гозе с каскарой.
Релиз к 6-летию бара Нельсон Совин (Екб).
Коллаборация с Tasty Coffee.

EVERYDAY CLOWN

Боровик, более известный как белый гриб, ценится не только потому, что невероятно питателен. Его вкусовые качества делают его практически универсальным ингредиентом, от употребления в сыром виде до всевозможных соусов и заправок. В общем, настоящий царь грибов!

Боровик

Как хрустящий огурчик с грядки, превращенный в игристое  пиво. Взрывная свежесть, которая обволакивает и мгновенно освежает.

Bonfire

Классическая солёная кислинка, пробуждающая вкус, и гипнотизирующий танец сычуаньского перца. Он не жжёт, а щекочет нёбо, оставляя прохладу, лёгкий хвойно-цитрусовый шлейф и желание сделать следующий глоток. Освежающий и сбивающий с толку.

Kuts (Sichuan Batch)

Насыщенный светлый кислый эль. Сочные томаты, чуть соли, немного базилика, лавровый лист, чёрный перец, сушёный чеснок, кориандр и выраженный яркий вкус копчёного солода.

От одной дозы томатного гозе ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах.

Зависимость [Копченая]

Гозе с маринованным имбирем, базиликом и кориандром.
Специально для второго дня рождения паба 4BREWERS МСК.

Имбирь Богатырь

Томатное gose с аджикой - продолжение нашей коллаборации с нашими друзьями Craftoman Community из Смоленска.

Томаты средней полосы 2

Гозе с огненным характером Сычуани! Забудьте про «лёгкую остроту» -  здесь жгучесть выходит на первый план с первой ноты и держится до самого финала. Яростный удар чили, настойчивое покалывание сычуаньского перца и пряная глубина пасты тобадзян не дают ни секунды передышки. В аромате - дымный чеснок, имбирь, зелёный лук, ореховое кунжутное масло и всё та же неумолимая огненная волна. Кисло-солёная основа гозе лишь слегка смягчает атаку, но не сбавляет накал. Это не просто острый гозе - это вызов для тех, кто знает, что такое настоящий малатан!

Малатан Острый Гозе

Традиционный Российский борщ.
Cabbage, beets, potatoes, carrots, black pepper, garlic, onion, dill, broth, lard, salt.
Капуста, свекла, картофель, морковь, черный перец, чеснок, лук, укроп, бульон, соль.

Борщ

Московский борщ он же копченый.
Копченая свиная грудинка, копченые ребрышки кальби, томатная паста, капуста, свекла, морковь, картофель, копченая паприка, черный перец горошком, душистый перец горошком, лук, петрушка, лавровый лист, чеснок, соль.

Московский борщ

Наше тесто проходит длительную ферментацию от 48 часов и готовится исключительно на итальянской муке 00 помола. За счёт этого у нашей пиццы такие пышные борта. Тесто на каждую пиццу мы раскатываем только руками.  Мы стараемся идти в ногу со временем и именно поэтому активно занимаемся изучением и продвижением крафта. Мы любим пиво, пьем его и готовы поделиться своим опытом и вкусами с тобой! Не важно предпочитаешь ты посмаковать старый гёз с лососем или залпануть кружечку хеллеса - мы найдем, что тебе предложить.

Банки Гозе