Первый в Вологде магазин с крафтовым пивом, переросший в бар

Love rules the world. And the hypnotoad, of course.
Passionfruit had received its name after an affectionate name of a Spanish girl who was brought to South America by her father and fell in love with a guy from a local tribe Guarani. The farther didn’t approve of their love and killed the young man shooting several arrows at him. In despair the girl pierced her heart with one of those arrows and as the life was leaving her, the arrow became a beautiful flower.
 
The exotic aroma was floating in our brewery, and we decided that such a love story deserves a strong double IPA rich in various hops, such as Cascade, Summit, Simcoe, to be brewed in the name of it. “Passionfruit” would attract both those who like bitterness of beer, and those who like the sweetness of lollypop...
And the hypnotoad, of course. 
 
Special ingredients: passionfruit.

Маракуйя DIPA (Passionfruit DIPA)

Аромат свежесобранной вишни. Сбалансированный и освежающий мягкий вкус, в котором на фоне солода прослеживаются нотки вишневой косточки, сменяется коротким приятным послевкусием. Этот очень питкий сорт готовится с использованием натурального вишневого сока.


Chérie Cherry

Один из старейших германских стилей – пшеничный эль. Фруктовые банановые нотки, немного – гвоздика, во вкусе –белый хлеб. Деликатное долгое послвекусие.

Hefeweizen

Цветочный аромат с легкими пшеничными и пряными тонами, нотками кориандра и цитрусовой кислинкой. Хороший баланс между медовым и апельсиновым солодом создает полный, насыщенный вкус и короткое сухое послевкусие с еле уловимым мягким овсяным оттенком. С добавлением кориандра и апельсиновой цедры.


Blanche Ma Cherie

Жжешь: макарони – это десертный стаут, где в запахе и вкусе шоколадные макарони, красивый и очень эстетичный десерт. При производстве мы использовали солод «бисквит» и шоколадную пшеницу. При всем наборе солодов этот стаут остается питким и очень умеренно сладким как и вся линейка Жжешь.

жжешь: Макарони

мешаешь: Арбузная маргарита

В канун новогодних праздников второй остановкой в нашем путешествии по Русскому Северу, конечно же, стал Великий Устюг - заснеженный, искрящийся и волшебный. Не даром Дед Мороз решил поселиться именно здесь.

Наш праздничный IPA крепостью 7,5% согревает, веселит и уносит прочь будничные заботы. Хмели Mandarina Bavaria cryo и Chinook помогли воссоздать в этом эле знакомую с детства новогоднюю атмосферу - вкус мандарина и запах елки. С наступающим!

На север! Великий Устюг

Базовый легкий лагер по всем канонам классики. Выразительные глаза с этикетки следят за вами. Все, как в романе Оруэлла 1984, где впервые появился Большой брат. Но уследит ли он за литрами поглощенного пива в предстоящую жару? 

Love Craft Bottleshop

На кране