ProBEERka - магазин-бар, где в современной, стильной и уютной обстановке Вы сможете насладиться любимыми напитками! 28 кранов! Собственное производство! Огромный выбор банок и бутылок с крафтовым пивом, сидрами и медовухами! Великолепные горячие закуски!

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Балтика Stout - классический азотный стаут, в котором органично переплетаются карамельные, шоколадные и кофейные ноты. А насыщение азотом обеспечивает нежную сливочную текстуру, мягкий вкус и завораживающий лавинный эффект в вашем бокале.

Baltika Stout - a classic nitro stout with a harmonious blend of caramel, chocolate and coffee notes. Nitrogen saturation provides a delicate creamy texture, smooth taste and mesmerizing 'avalanche effect' in your glass.

Baltika Stout

PREMIUM LAGER

Jugendstil – в переводе с немецкого – модерн. Мы использовали классические ингредиенты высочайшего качества для достижения лучшего вкуса и аромата напитка.
По секрету, мы оттачиваем и улучшаем технологию по сей день, ведь, как мы знаем – нет предела совершенству!

Jugendstil

Hefe-weizen – мы не стали уходить далеко от исторически сложившихся рецептур и сделали классическое пшеничное пиво в немецком стиле, смешав светлый и пшеничный солода в пропорции 1:1, от хмеля взяли мягкий пряный аромат с цветочными нотами, а эфиры дрожжей украсили букет ароматами банана и гвоздики – на выходе – легкое ароматное пиво, способное утолить любую жажду!

Hefe-Weizen

Искристый, светло-соломенный лагер в стилистике "Мюнхенский хеллес" - это мягкое, немного сладкое пиво с акцентом на солодовый вкус и едва заметной горчинкой благородного немецкого хмеля Hallertau Tradition.

Хельмут

Разновидность пшеничного пива, вдохновлённая бельгийскими традициями.
В его основе солодовая засыпь из пилснера, пшеничного и овсяного солодов с добавлением Cara Blond. Такое сочетание придаёт напитку светло-золотистый цвет, плотное тело и шелковистую текстуру, а пшеница дарит знакомую мягкость.
Для создания аромата мы использовали кориандр и померанец, придающие свежесть и пряный акцент, и наш уникальный штамм дрожжей, создающий богатый букет ароматов сухофруктов с нотками абрикоса, цукатов и легкой фруктовой сладости.
У напитка мягкий, округлый вкус с деликатной сладостью и минимальной горчинкой, именно поэтому наш Blanche так легко и приятно пьется. 

Blanche De Bouléa

Это марка-легенда, известная с конца позапрошлого века. Его стали варить на заводе одним из первых еще в 1881 году, только называлось оно тогда Венское.
Пришедшим к власти пролетариям Венское также пришлось по вкусу всем... кроме названия. Сменив имя на Жигулевское в 1936 г. оно стало стандартом качества. Так пиво по нашему рецепту стали варить по всему Советскому Союзу более 700 пивоварен.

Zhigulevskoe (Жигулевское)

The classic one – The Feines Urhell is a bright joy! For generations maintained with love, classically brewed, unpasteurized, and matured in peace. Refreshing with a fine, balanced, malty and hoppy taste. Over 8 weeks matured at 0° celsius in the Riegele beer cellars.

Feines Urhell

DOWN UNDER

BOUNDARY

Наша вариация браун эля – это в меру сладкий и карамельный продукт. Мы долго подбирали правильную пропорцию карамельных и жженых солодов, чтобы максимально раскрыть ароматы шоколада и кофе, получить бархатный вкус, добившись отличного баланса. 

Brune

Шотландский Эль

Классический лёгкий овсяный стаут с умеренной горечью. Без искусственных добавок.

Hard To Say No

Классический West Coast IPA так же прямолинеен, как название. Янтарный, с ощутимой горечью, насыщенным хмелевым ароматом и вкусом цитрусов, хвои и специй. Сухое охмеление Сitra+Mosaic

Special Case

Продолжение серии. New England IPA на хмелях Riwaka Amplifire, Waimea, Citra.

А почему Ривака с Ваймеа?

Лёгкий American Pale Ale с сухим охмелением австалийским Eclipse, придающим выраженный мандариновый вкус и аромат цедры.

Стартер (Starter)

American Pale Ale w/ Simcoe , El Dorado LUPOMAX

«Обычное пиво не сможет утолить мою жажду — мне нужно что-нибудь с хмелем!» — сказала она и протянула список требований. С этого и начался квест, который озолотит нас сердцами дружбы.

Кажется, мы справились и задание из атмосферного симулятора фермы Stardew Valley выполнено. Пэм довольна. А вы?

Pam’s Pale Ale

Гозе с халапеньо

Много томатов и итальянские травы.

GOSE TOSCANA

Полусладкий сидр сделан из яблочного сока прямого отжима. В этом полусладком сидре совершенно нет сахара: мы постарались сохранить натуральную сладость яблочного сока. Насыщенный вкус спелых плодов с приятной кислинкой, ароматом весеннего сада и фруктовым, немного терпким послевкусием.

Spring Garden

Мёд с характером винограда Рислинг и Аликанте
Это не имитация вина. Это диалог двух миров: традиции мёдоварения и благородного виноделия. Лёгкая, цветочная изысканность Рислинга встречается с ягодной силой и бархатистой структурой Аликанте, создавая на медовой основе напиток невероятной сложности.



RISLING & ALICANTE MEAD

Освежающий летний меломель из садовой клубники и яркого грейпфрута покорит сердечко каждого на летнем Top Craft Beer Fest 2024. Прекрасно сбалансированный вкус, с яркой цитрусовой ароматикой. 
Встретимся на TCBF! 

Strawberry & Grapefruit Mead

TROPICAL SUNSET

После феноменального успеха в 2018 году
нашей «тропической амнезии», мы решили
включить Milk of Amnesia v. Tropic в постоянную
линейку. По-прежнему остался дух бунтарства
от наших друзей из Anarchy Brew Co. (UK),
мы смело смешали соки ананаса, манго
и маракуйи, сдобрив это очередной порцией
лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой
основе, вкус получился умеренно сладким,
округлым и полнотелым.
За аромат и продолжительную горчинку
в финале отвечают хмели Nugget, Columbus,
Centenial и Mosaic.
Сорт не сдает позиции и бьет
рекорды топ-чартов! Смело
продолжайте наслаждаться новой
порцией «молочной амнезии»

Milk of Amnesia V. Tropic Milkshake IPA

Фруктовый эль в бельгийском стиле с натуральным соком терпкой вишни. В аромате преобладает вишнёвая косточка.
Яркий кисло сладкий ягодный характер дополняют деликатные нотки ванили и дуба в послевкусии.

Крик | Kriek

Barbe Ruby is one of the four Barbe beers. The name of the series of “Barbe” beers refers to the Liege brewery “Barbe d’Or”. Brewery Barbe d’Or was a medieval brewery in the old town of Liege (Belgium) and belonged to the family “de Romsée”, an ancient Liege family whose coat of arms adorns the logo of the Barbe beers. Barbe Ruby is a top-fermented beer. The “Barbe Ruby” is  the fruity beer in the series of “Barbe” beers. Its taste has aromas of fruit with hints of almonds and light sour cherries. The taste is initially sweet and fruity and keeps nicely the balance with a refreshing aftertaste.

Магазин-бар ProBEERka

На кранах