St. Anton Semi-Sweet Pear Cider (Грушевый Полусладкий)

St. Anton Apple Semi-Dry Cider (Яблочный Полусухой)

Новый взгляд на классику: в основе наш традиционный мёд, к которому мы добавили сок спелой черники. Сбалансированно, свежо, без излишней сладости.

Blueberry Mead

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.


Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. 


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока.
Оптимальная температура: 7 - 9 С (5 минут после холодильника). 
Содержание сахара в 1 бутылке - всего 1,8г.

Dickiy Crest - Dry

Лагер, простой и понятный, как санная трасса

Санный Спорт

Молодой моносортовой сухой сидр урожая 2025 года, лимитированный релиз специально для Недели Молодого Сидра 2026.

НМС'26 Молодой Анис - Белый Налив

Спринг Фиеста - ода молодому сидру, медленная ферментация в емкостях 5 месяцев.
Этот сорт разлит в бутылки сразу после окончания медленной спонтанной ферментации и осветления (метод ансестраль/пет-нат).
Сочный, освежающий купаж нескольких сортов яблок для наслаждения солнечной весенней погодой.

Spring Fiesta

Мягкий нефильтрованный сидр с характерным яблочным профилем и деревенскими нотами. Выдержанный баланс сладости и кислотности.

Полусладкий

Бар-сидрерия с римской пиццей в Пространстве СЕНО. Мы специализируемся на традиционном сидре, у нас 12 кранов и множество интересных позиций бутылочного сидра. Главное блюдо – римская пицца на тесте "бига", которое ферментируется 72 часа.

НА КРАНЕ