«Опыт» — крафтовый бар на Первомайской. Новая школа пивоварения, проверенная классика и вкусная кухня. Правильная атмосфера, интересные собеседники, хорошая музыка.

Barbe Ruby is one of the four Barbe beers. The name of the series of “Barbe” beers refers to the Liege brewery “Barbe d’Or”. Brewery Barbe d’Or was a medieval brewery in the old town of Liege (Belgium) and belonged to the family “de Romsée”, an ancient Liege family whose coat of arms adorns the logo of the Barbe beers. Barbe Ruby is a top-fermented beer. The “Barbe Ruby” is  the fruity beer in the series of “Barbe” beers. Its taste has aromas of fruit with hints of almonds and light sour cherries. The taste is initially sweet and fruity and keeps nicely the balance with a refreshing aftertaste.

Barbe Ruby

Сложный, сбалансированный вкус, в котором яркая кислинка чёрной смородины и свежесть лайма сочетаются с тёплой пряностью кардамона.

Black Currant & Lime Mead

Цветочный мёд с добавлением можжевельника, мелиссы, иссопа, зверобоя и котовника. Сделано из Уральских трав в стиле грюйт/метеглин в коллаборации с баром Опыт на 8 день рождения.

Сеновал

SOUR DIPA W/ PINEAPPLE

сварено к 8-летию бара "ОПЫТ"

ДЕФЕНЕСТРАЦИЯ

SNOW BLIND — Imperial Sour Ale, история о северном пути сквозь белую бурю.

Натуральные соки черники и брусники из ягод ручного сбора прямиком из Чердынских лесов, что находятся на севере Пермского края, на правом берегу реки Колвы, в 290 км от Перми. Это один из древнейших городов Урала и исторический город России. 

Чистый глубокий выразительный ягодный вкус и приятная кислотность в балансе. Листья смородины и вишни добавляют лесные ароматы и приятную терпкость, хорошо оттеняющую ягодную сладость. А высокое содержание алкоголя приятно согревает и дополняют общую картину  — как тихий шёпот лета посреди стужи.

Специальный релиз в новогоднюю подборку от Pena Pack!

Snow Blind

Refreshing New England Pale Ale  - not strong but hazy with soft bitterness, full aroma - another words enjoy it slow & true!  Full of Mosaic and Simcoe hops! 

SLOW & TRVE

ХОРОШАЯ КОМПАНИЯ - ЗАЛОГ УСПЕХА!
ЗАЛОГ УСПЕХА - ВКЛАД КАЖДОГО 
В ОБЩЕЕ ДЕЛО!
НАШИ СОРТА ХМЕЛЯ НЕ ТОЛЬКО 
ПРЕКРАСНО ЛАДЯТ, НО И ЧЕРТОВСКИ ЭФФЕКТИВНЫ В КОМАНДНОЙ РАБОТЕ:
SIMCOE + EKUANOT + VIC SECRET
СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ! 

Hoppy Together

Первый из линейки кислых элей, объединённых под сочным названием «Хоффнер Джус». Тропический коктейль из сладкого ананаса и освежающего огурца

Интенсивный аромат, вяжущая кислинка и огуречная благодать в послевкусии

Хоффнер Джус: ананас, огурец

Английский светлый эль Mild Ale, созданный в коллаборации с пермским пабом «Археология». Лёгкий, солодовый, с минимальной горечью, он возвращает нас к эпохе британских пабов, где этот стиль был чрезвычайно популярен до прихода массового лагера. Название пива отсылает к археологическому термину «культурный слой» — пласту земли, где хранятся следы прошлых цивилизаций. Этикетку украшает бронзовая пластина, изображающая крылатую богиню на коне с орлом на плечах — один из артефактов пермского звериного стиля. В её окружении угадываются силуэты других мифологических существ, характерных для древней культуры региона.

Культурный Слой

PILS

1889 wird im bayerischen Lauterbach das erste Weißbier gebraut. Und bis heute ist das Lauterbacher Natur Weizen etwas ganz Besonderes. Naturtrüb, geschmackvoll und kräftig golden, wie es schon der Lauterbacher Landmann gerne getrunken hat.

Lauterbacher Natur Weizen

DDH New England IPA с увесистой долей овсяных и пшеничных хлопьев, охмелённый трио Citra/Galaxy/Nelson Sauvin

Опыт

Краны