Если идеальный мир построить невозможно – остается только предаваться грезам, спешно подавляя неприятные чувства. Но каким мог быть этот мир? Мир, где все равны, вокруг царит любовь, и конечно же, дружба.

Здесь тебя ждала бы настоящая RU IPA – золотистый насыщенный нектар, во вкусе – целый тропический букет. Грейпфрут, мандарин, ананас, медленно растворяются, оставляя ощутимую горчинку на языке. Через пару мгновений и ты забудешь о всех тревогах, неизбежно погружаясь все глубже в сладкую утопию.

RUIPA

Сорт для крипто-миллионеров, трейдеров на гребне волны и просто каждого пятого.

American Pale Ale с хмелями Hallertau Blanc и HBC 638, который дает силу кистям, пальцам и всему тому, чем можно жамкнуть по экрану. 

Реферальные ссылки можно оставить с чекинами.

Tap Tap Tap… Hamster In Untappd

American Pale Ale w/ Eclipse, Simcoe, HBC 630 hops.

Переходим к зимним видам спорта! Наш котик на гребне волны готов показать класс и на заснеженной трассе. 

Доски запарафинены, джампы выучены, к фристайлам заряжены. А необходимый заряд бодрости обеспечен нашим пробуждающим охмеленным сортом. Желаем вам мурлыкать от удовольствия на ваших любимых склонах этой зимой.

Lord of the Board

Bathory Red Ale V 2.0 (Simcoe и Citra) 5,7/14,5/50
В первой варке, по мнению многих, мы переборщили с хмелем и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale.
Для второй версии мы немного поправили рецепт и сварили, как нам кажется, именно Red Ale.
В итоге получилось пиво, мягко охмеленное сортами Simcoe и Citra и отличающееся богатой солодовой основой.
В аромате буйство цитрусовых и ягодных ароматов. Во вкусе не грубая горечь противостоит жженной сахарной сладости, в финале свежее послевкусие с фруктовыми оттенками.

Bathory

Пиво сварено в коллаборации с Горьковской пивоварней. В названии этого сорта звучит отсылка к незаменимой для некоторых людей теплой одежде, особо востребованной в холодное время года. Но согреть душу и тело могут не только теплые вещи или приятные эмоции и воспоминания, но и некоторые крепкие сорта пива, особенно созданные с теплом и в дружеской коллаборации. Такой, как наш Quadruple IPA - крепкий светлый эль с хмелями Citra, Mosaic и Chinook, от которого становится тепло на душе и не страшны даже лютые сибирские морозы.
Этикетку нарисовал художник Миша Мак.

Телогрейка

Для всех любителей IPA мы запускаем новую линейку сбалансированных, не супер крепких, но крайне насыщенных сортов под названием Hop Hunt, где каждый новый сорт даст вам возможность раскрыть для себя в полной мере какой-либо из сортов хмеля. Отправляйтесь с нами на охоту за хмелем и поймайте всю палитру впечатлений и вкуса французского хмеля Aramis, который обладает тонами цитрусов, ягод и сладких фруктов. 

Hop Hunt Aramis

Плотный и невероятно насыщенный эль с удивительным ароматом и приятной легкой горечью. Изящное и необычное сочетание хмелей. Плотное тело и восхитительный мягкий вкус.

ME GOOSTA

New England IPA, сухо охмеленное американскими хмелями Citra и Simcoe.

A Bit of Haze: Citra, Simcoe

NE IPA на хмелях Citra, Motueka, Eclipse. Продолжение легендарной серии "Куда ушёл Замба?".

И тут пришёл Мотуэка

Мы знаем, что многим хотелось бы знать, что из себя представляет тот или иной хмель или хмелевой бленд в одиночном исполнении, как именно он играет в пиве и пахнет. Поэтому мы хотим познакомить вас с нашей линейкой Double IPA - Hop Punch, где в данном сорте отчетливо раскрывается американский крио бленд CRYO Pop, с яркими нотами тропических, цитрусовых и косточковых фруктов!

Hop Punch Cryo Pop

Самый сложный и нетривиальный тип в плеяде India Pale Ales. Характерная для стиля горечь уравновешивается пикантной и плотной солодовой основой. Удивительный переход от цитрусово–фруктового аромата к богатому карамельно–ржаному послевкусию является визитной карточкой этого сорта

The Eye Rye

Наш West Coast IPA, который мы варили ранее и возвращение которого вы так ждали. Плотная солодовая база, немного приправленная карамелью, ощутимая горечь и яркий хмелевой аромат Citra и Simcoe.

HIGH GRASS

West Coast IPA, охмелённый Simcoe, Motueka и Dynaboost Mosaic

Frosthaven

Collaboration with Redman`s Kitchen - Chili IPA brewed with Bird`s Eye pepper and hopped with Columbus, Simcoe and Citra.

RED MANIAC

New England DIPA, сваренный к дню рождения наших друзей, тульского бара TART Room, и охмеленный новозеландскими хмелями Riwaka, Motueka и Nelson Sauvin

The Joyhouse

Шестнадцатая версия пейл эля на каждый день. Легкая солодовая база, овсяные хлопья, двойное сухое охмеление Galaxy, Sabro, Talus и Talus lupomax.

SEVEN DAYS 16 | galaxy • sabro • talus • talus lupomax

Легкий, освежающий, базовый Пэйл Эль с сухим охмелением Amarillo и Simcoe.

HIGH LAND 4 | amarillo • simcoe

Пиво сварено в стилистикe New England IPA. Имеет  цитрусово-фруктовый профиль и сдержанную горечь, благодаря хмелям Citra, Mosaic, Simcoe и Cashmere, львиная доля которых задана на сухое охмеление. Консистенция фруктового сока получена за счет использования пшеничных и овсяных солодов. 

Могиканин

Классический West Coast IPA так же прямолинеен, как название. Янтарный, с ощутимой горечью, насыщенным хмелевым ароматом и вкусом цитрусов, хвои и специй. Сухое охмеление Сitra+Mosaic

Уже на протяжении недели мы с Джеком Тайлером кутим в дрянных барах затрапезного городишки неподалеку от межпланетной базы Вивиан, наслаждаясь местными напитками и компанией легких на подъем барышень. Незапланированный отпуск пилотов космофлота проходит бессмысленно и беспощадно. Но мы заслужили его в полной мере.

С последней операции наши небесные корветы чудом добрались до посадочных полос космопорта. Чертовы жуки тогда сильно потрепали наш отряд. Зато теперь можно прохлаждаться, пока механики колдуют над машинами, собирая их практически с нуля.

Parallel run - олдскульный двойной IPA с Idaho 7, Nelson Sauvin, BRU-1 Lupomax, Simcoe Cryo и Galaxy. То самое топливо космолетчиков на дальних рубежах, и хороший способ ускорить время.

Parallel Run

Космос - огромный, пугающий и безмолвный. Миллионы планет, созвездий и туманностей. Черные дыры и яркие кометы, пояса астероидов и одинокий космический корабль среди этого чёрного отсутствия звуков. 

Невесомость выглядит красиво только в кинофильмах, но, если находишься в этом состоянии длительное время, она оказывает вредные изменения на организм космического путешественника. Именно она виновница специальных систем жизнеобеспечения и быта космонавтов. И даже конструкция ракетного двигателя учитывает факт отсутствия веса. 

Without gravity -  New England pale ale с Galaxy, Idaho 7, Mosaic пригодный к употреблению как при нормальной гравитации, так и при свободном парении в невесомости...


Without Gravity

Мыс Доброй Надежды - одно из самых романтических мест на нашей планете, а также одна из важнейших вех в истории морских путешествий эпохи Великих географических открытий. 

Когда-то его называли мысом Бурь, ведь, несмотря на то что португальские мореплаватели смогли проложить морской маршрут вокруг мыса, чтобы обогнуть Африканский континент, коварные туманы и обманчивая линия берега способствовали частым кораблекрушениям. 

Hop of good hope - классический american IPA, вдохновленный морской романтикой, и охмеленный Summit, Idaho 7 и Sabro Cryo.


Hop of good hope

Классический вест-коаст. Освежает, горчит, дает хмелевую ароматику. Все то, что мы в нем любим!

Classic west+coast IPA.

IPA / APA / NEIPA / DIPA / TRIPLE