Яркий яблочный сидр с умеренной танинностью и кислотностью. Меньше сладости и больше свежих садовых нот во вкусе.

Полусухой

Начал летать и забыл, с кем ползал? Тогда точно бери лагер, ведь это основа основ. Наш “Понедельник” настолько базированный, что уже не зависит от чужого мнения, и с ним легко можно провести пару спокойных часов в будний день. Освежающий вкус с хорошим балансом и мягкой горечью в послевкусии напомнит, как проста и приятна бывает жизнь. Это база.

Понедельник Lager

Это среда, чувачок! А среда — не просто день между «ещё» и «уже», это твой личный челлендж против рутины. Поставь рабочие чаты на mute и насладись насыщенным чистым вкусом свободного вечера с ароматными нотками Citra и Centennial. “Хмельная среда” —  для тех, кто готов ломать стереотипы и пить не только лагер по пятницам.

Хмельная среда Ipa

Юбилейная, десятая «Проба» — сваренный совместно с парнями из Selfmade копченый лагер в стиле доппельбок крепостью 8%. Вдохновением при создании «Пробатора» стали лучшие образцы крепких боков, а также наша общая любовь к немецким раухбирам. За копченый аромат и характерный вкус отвечает набор базовых и специальных солодов из Бельгии, Чехии и Германии; за охмеление — классический немецкий сорт Hallertau Tradition; за брожение — низовые лагерные дрожжи S-23.

Проба 010: Probator Rauch Doppelbock

Медленно убери руку от кофе с корицей — твой ритуал на богатство выходит на новый уровень. В этот питейный четверг правила меняются: вместо специй — глубина вкуса, вместо суеверий — чистое наслаждение. Этот стаут настолько базированный, что ему не нужны никакие добавки, чтобы быть лучшим. Плотный, насыщенный, с бархатным послевкусием, он становится твоей новой традицией. Ведь истинное золото четверга — в твоем бокале.

Питейный четверг Stout

Жизнь слишком коротка для того, чтобы оставлять всё самое вкусное на пятницу. Сделай свой “Вторник” немного волшебнее и забудь про серые будни — мы сварили для тебя старую добрую пшеничку на каждый день, простую и понятную, как будильник на 7:00. Этот добротный вайцен в классическом немецком стиле. Легкий пшеничный вкус, как глоток свежего воздуха после дедлайна, подходит под крендельки, колбаски и даже остатки вчерашней пиццы.

Вторник Weizen

Пятница создана для вишни и спонтанных решений — тех, что начинаются с первой банки. Лёгкий саур с сочной вишнёвой кислинкой задаёт нужный ритм вечеру. А дальше — пусть будет, как будет. Всё равно завтра можно поспать.

Вишневая пятница Cherry Ale

Heartless Bitch 2.0 Малина с мятой

Heartless Bitch 2.0

Classic Gose with Extra Double Сoriander

Kuts (Classic)

Blue Berry Jam

«Трости и Кости» — уникальный вуду бар, где магия и культура Луизианы переплетаются в уютной атмосфере с загадочным декором и звуками джаза. Коктейльная карта предлагает авторские шедевры с экзотическими ингредиентами, а блюда луизианской кухни, такие как лангустины по-луизиански и джамбалая, порадуют ваши вкусовые рецепторы. Также у нас есть сотня сортов крафтового пива, идеально сочетающегося с нашими блюдами. Приходите и откройте для себя мир вуду, который навсегда останется в вашем сердце!

Draft Beer