Насыщенное плотное ароматное пиво. Это первое российское пиво с «лавинным эффектом», которое при наливе обогащается смесью азота и углекислого газа.

Хамовники Нитро Лагер

X ЛЕТ НА РАЙОНЕ

Schöppchen Helles

The flavor of Festhaus Weizen is dominated by smooth notes of ripe banana and clove, complemented by subtle hints of vanilla and fresh white bread. Its natural fermentation gives it a characteristic cloudiness and a rich, creamy foam that make it especially appealing. Refreshing and slightly fruity, with a delicate tartness and velvety texture, it’s the perfect choice for warm days and friendly gatherings.

Weissbier

Bathory Red Ale V 2.0 (Simcoe и Citra) 5,7/14,5/50
В первой варке, по мнению многих, мы переборщили с хмелем и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale.
Для второй версии мы немного поправили рецепт и сварили, как нам кажется, именно Red Ale.
В итоге получилось пиво, мягко охмеленное сортами Simcoe и Citra и отличающееся богатой солодовой основой.
В аромате буйство цитрусовых и ягодных ароматов. Во вкусе не грубая горечь противостоит жженной сахарной сладости, в финале свежее послевкусие с фруктовыми оттенками.

Bathory

Black Cat x Hells Bells 

Шаг За Шагом / Step By Step
Old School Session IPA

Переосмысление той самой IPA, которую варили 10 лет назад — на заре крафтовой революции.
Классические хмели, но более лёгкое тело и сниженный алкоголь.

Шаг за шагом, уже 10 лет, пивотека Hells Bells движется вперёд — преодолевая трудности и испытания.
И всё это время гости помогают и поддерживают бар. Эти вызовы знакомы каждому бару, который продолжает нести «крафтовую революцию».

Юбилейный сорт сварен на олдскульных американских хмелях:
Cascade, Centennial и Simcoe.

ШАГ за ШАГОМ

Hazy Pale Ale
Galaxy, Mosaic Cryo & «Lemon Haze»
ABV 5.5

Иногда хочется вдохнуть дух улиц в классику и задать особого грува, который раскачает даже самый сонный спальник! Поэтому ставим магнитофон на полную громкость, берём баллончик в руку, а в другую – сочный тропическо-цитрусовый хейзик с добавлением с добавлением ботанических терпенов сорта Super Lemon Haze! 
The streets are calling!

Lemon Hazed

ИПА в Американском стиле с грейпфрутом. Где цедра создает прекрасный баланс с ароматом и горечью хмелей Citra и Idaho 7, а натуральный фреш дополняет солодовый вкус пива.

Shaddok 

Сухой American IPA из линейки Avenue 77. Использование хмелей Simcoe и Mosaic придаёт вкусоароматику цитрусов, персика, черники и соснового бора.

Avenue 77 Simcoe & Mosaic

Double IPA
ABV: 8.1%
Plato: 18%
IBU: 90
Hops: Dolcita, Idaho 7, Nectaron

Не все трюки приземляются удачно. Некоторые падения становятся легендами и получают собственные названия.
Этикетку для пива, сваренного вместе с пивоварней Switch, мы посвятили Credit Card — одному из самых известных скейтерских фейлов. Надеемся, что сварить у нас получилось лучше, чем приземлить.

Оплачено

Kuts (Sea Salt Batch)

Sour Flow — кислый эль с брусникой, сваренный по технологии “sour kettle”. Пиво имеет приятный ягодный аромат, освежающую кислинку и терпкое брусничное послевкусие. С Sour Flow легко плыть против течения

Sour Flow брусника/клюква

Мы взяли наш традиционный мёд, тот самый, который все любят, сохранили его глубину и натуральную сладость, но добавили новый акцент — сок спелой клубники. Получился тот самый любимый мёд, но с приятной ягодной ноткой. Просто, вкусно и без лишних сложностей.

Strawberry Mead

Light, quenching thirst, cherry ale, with a delicate balanced sweet and sour cherry taste. Kriek de Lutin is welded in the best traditions of the Belgian style!

KRIEK de LUTIN

Вечер. Ты давно хотел пригласить её в кино, и вот она наконец согласилась. Берёшь её за руку, вы вместе подходите к кассе кинотеатра. Два билета на последний ряд и громко стучащее сердце. Она подмигивает и тянет тебя к двери кинозала. Это запрещено, но вы оба знаете, что хотите. А что, если кто-то заметит? Вам всё равно, ведь это того стоит. Ты подмигиваешь ей в ответ и отпускаешь её руку. Надо кое-что взять перед тем, как занять места.

Фильм уже начался, где же ты? Отстояв очередь за попкорном, возвращаешься к ней. С каждой минутой вы всё ближе и ближе. Она кладёт руку тебе на колено, а вторую опускает в ведро, где нет никакого попкорна. Она чуть хихикает, ощупывая содержимое ведёрка, и в кинозале раздаётся тихий «пшик». Она достаёт банку холодного пастри стаута “Popcorn Trick” и делает несколько глотков, прежде чем передать её тебе. Да, в кино нельзя приходить со своей едой и напитками, а вы о чём подумали? 

TCBF Special

Popcorn Trick

Классический плотный шоколадно-кофейный имперский стаут, сваренный к третьему Дню Рождения Horror Brewing

Obscur

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Это пиво с характером: мягкий лавинный эффект при наливе, кремовая пена, насыщенный вкус и долгое бархатистое послевкусие со сливочными оттенками создают ощущение по‑настоящему премиального пива.

В основе Black Sheep Pub Lager — тщательно подобранный состав: карамельный и жженый солод придают пиву глубину, насыщенный вкус и выразительный цвет, а три вида хмеля — Magnum, Aurora и Saaz — балансируют хмелевую горчинку и аромат.

Black Sheep — это линейка премиальных специалитетов Пивоварен Бочкарев, родившаяся в атмосфере пабов благодаря пивоварам‑энтузиастам, которые решили бросить вызов стандартам масс‑маркета. Название Black Sheep переводится как «белая ворона» — дерзкий аутсайдер, играющий по своим правилам и поддерживающий тех, кто выбирает пиво, а не стереотипы.

Black Sheep Irish Lager

Локальный крафтовый на М. Беляево работаем с 2016 года с любовью к продукту и строгому отбору поставщиков. 

МЕНЮ НА КРАНАХ