Фирменный магазин от пивоварни

Double Porter «Nutty Nut» 
with hazelnut.

Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.

Plato° 19.8 % / Alc. 6,9 % / IBU 30

Nutty Nut (Ореховый портер)

В чем заключается главная прелесть волшебства, так это в том, что оно появляется тогда, когда его не ждешь и там, где ты ни за что не ожидаешь его увидеть. Казалось бы, маленький пруд со смешным названием Коровка — ну что здесь может быть волшебного? Но стоит только пройтись по берегу, выйти к воде, остановиться в моменте и вот она, настоящая магия, где ритм жизни начинает задавать сама природа. Ведь истинное счастье кроется в мелочах — в пении птиц, в шепоте леса, в плеске воды и безмятежном спокойствии. 
И чтобы максимально передать магию момента, мы посвятили Коровке одноименный овсяный стаут. Выражаясь словами Льюиса Кэррола, а уж он в магии и сказке понимал, как никто, это сорт — бумажник, название одно, а смыслов много. Во-первых, стауты не пьют на бегу, это mauvais ton, для стаута нужна Определенная Атмосфера и Правильное Состояние. И вы, конечно, уже поняли, где это найти. А во-вторых, этим бархатисто-сливочным сортом мы закрываем самый популярный вопрос, есть ли связь между прудом Коровка и одноименной конфетой и отдаем должное знаменитой «Загорской Коровке», которая уже отметила свой столетний юбилей. А еще, поговаривают, что «Загорскую Коровку» очень уважал Иосиф Бродский. Такое вот сплетение магии момента и поэзии времени!


Коровка (Овсяный стаут)

Знаете ли вы, что лучшие в мире вещи зачастую получаются совершенно случайно. Да хоть алкоголь возьмите — наш далекий предок случайно подобрал перебродивший фрукт, съел его и понял, что оно хорошо. С тех пор все и завертелось. Так же и в остальном — есть масса прекрасных вещей в основе которых совершенно случайное стечение обстоятельства. Ну вот если бы сорок лет назад кондитер Анри Ле Рун не решил бы добавить в очередной десерт бретонское соленое масло, то не видать нам соленой карамели, как своих ушей! Зато теперь весь мир упивается этим невероятным сочетанием несочетаемых вкусов. Разумеется и мы не смогли устоять перед магией соленой карамели и сварили классический портер с колоссальным количеством карамели! Что получилось? Получилась концентрированная радость, изящно оттененная жжеными и карамельными солодами. И назвали мы ее просто — Caramel Delight. Потому как, братишка Анри, твое изобретение — чистейший восторг! Респект от всей нашей карамельной души

Plato 19.5

Caramel Delight

Темное коричневого цвета пиво с густой пеной, слегка сладковатого вкуса карамели с оттенками сухофруктов и черной смородины, с легкой ноткой горечи в конце и благородным винным послевкусием.

Hops: Nugget, Saaz

Plato 19% | Alc. 7,3% | IBU 20

 Балтийский Портер

Hops: Nugget, Ariana
Plato° 14 % | Alc. 4.8 % | IBU 15

Созданный как питательная добавка к рациону работников тяжелого труда, портер быстро обзавелся армией поклонников по всему миру. Ортодокс Портер это типичный представитель английской классической школы, не слишком слабый, не слишком крепкий, балансирующий на грани сладости и горечи, с ярко выраженным солодовым ароматом.

Портер

Поэт, музыкант, весельчак, балагур, спортсмен, актер — список достижений легенды хип-хопа Западного побережья Кельвина Кордозара Бродуса младшего, известного нам как Snoop Dogg, можно перечислять практически бесконечно. Равно как и список его интересов, в который помимо музыки и бесконтрольного потребления марихуаны, входит практически все, что угодно, от производства скейтбордов, сигар и одежды для собак, до продюсирования порнофильмов, виноделия и управления спортивными командами. Короче говоря, если встретить кого-то, более легендарного, чем Снуп Догг ещё возможно, то встретить кого-то более разностороннего — вряд ли.

За это мы его и любим, за это-то мы ему и посвящаем новый сорт в серии "Легенды". Разумеется это West Coast IPA, яркий, мощный, сочный эль, в который мы добавили... да-да, именно то, о чем вы подумали, ассоциацию первого уровня на имя Snoop Dogg. Максимально легально, максимально стильно, максимально вкусно. Так что настраивайтесь на позитивную волну, не за горами солнце, лето, ленивый g-funk в наушничках, сочный Snoop D. в баночке...

Snoop D. (IPA)

Сочный, ароматный IPA охмеленный американским хмелем Mosaic, который дарит ароматические ноты смородины, тропических фруктов, табака а во вкусе благородная горечь оттеняется тонами цитрусовых.

Hops: Mosaic
Plato 16.5% | Alc. 6.5% | IBU 50

 ИПА Мозаик

Double IPA «Muammar G.». 

Мы высоко ценим лидера Ливийской революции за харизму, большие амбиции и многое из того, что он сделал для своего народа и страны. В качестве жеста солидарности мы сварили одноименное пиво - Double IPA «Муаммар Каддафи» - столь же уверенное и бескомпромиссное, как и сам ливийский лидер. Сбалансированный по секретному рецепту купаж из 4 хмелей - австралийских и американских - отвечает за тропический профиль в аромате, для полного раскрытия которого мы добавили 20 кг хмеля на холодном охмелении. Вкус - насыщенный, полнотелый, с приятной горечью и ненавязчивой сладостью.

Plato 20,5% / Alc. 8,6% / IBU 70

Muammar G.(Двойной IPA)

Актер, режиссер, продюсер, музыкант, обладатель звёзды на голливудской аллее и премии "Золотая малина" как "худшему неудачнику за первые 25 лет", конструктор мотоциклов, меценат — все это о нем, скромном канадском парне Киану Ривзе. Его актерскую карьеру штормило так, что кто-нибудь другой уже давно сдался бы и кричал "кушать подано" в городском центре культуры Мончегорска, но Киану выдержал все перипетии судьбы и вышел победителем. Прямо как Нео — ровный и очень уверенный в себе! В честь него даже астероид назвали, так что мы не задумываясь включили Киану Ривза в пантеон серии Legends. Чистый, яркий, сочный American Pale Ale, насыщенный ароматами отборных американских хмелей — возможно это лучший способ пойти за белым кроликом, а мистер Андерсон вам там расскажет что и как!

Plato° 12 % / Alc. 5,2 % / IBU 28

Keanu R.

American Pale Ale «Angela D.» 

Попробуйте найти того, кто не слышал фразы “Свободу Анджеле Девис!” – возможно, это будет так же непросто, как найти человека, который внятно ответит на вопрос – “Кто же такая Анджела Девис?”.  Активистка, академик, символ движения за права заключенных 1970х годов и убедительный сторонник подлинной свободы, свободу которого так яростно защищала советская публика – именно ей мы посвящаем этот сорт. Яркий и убедительный American Pale Ale на мощнейших хмелях Amarillo, Citra, Centennial и Mosaic. Так что, если когда-нибудь вы хотели вечер за интеллектуальными беседами с Анджелой Девис – встречайте такую возможность.

Plato° 13% / Alc. 5,5 % / IBU 40


Angela D.

Чистый солодовый лагер с тонким цветочным ароматом и мягким, округлым вкусом. Легкая нота солода, проявляющаяся с первым глотком вскоре сменяется приятным горьковатым послевкусием хмеля. Истинное наслаждение для ценителей традиционного пива!

Hops: Nugget
Plato 11.2% | Alc. 4.6% | IBU 20


Королёвское

Hops: Columbus
Plato 15% | Alc. 4% | IBU 10

Легкий, яркий, вишневый — этими тремя словами можно максимально емко описать Cherry Nectar, сорт, сваренный с добавлением натурального вишневого сока. Тот самый фрутбир на каждый день, когда организм начинает отторгать смузи-эли

Вишня

Сидр Яблоко -Грейпфрут

Пиво для ценителей классических традиций, сочетающее в себе янтарный цвет и лёгкий, чистый, освежающий вкус с бодрящим, хорошо выброженным финишем. Отличный баланс, легкая хмелевая горечь — прекрасный выбор для любой погоды и настроения!

Hops: Saaz
Plato 11.5% | Alc. 4.3% | IBU 18

 Марковское

Hops: Cluster
Plato 11.8% | Alc. 4.5% | IBU 24

Легкое светлое пиво традиционного низового брожения, с акцентом на хмелевшую ароматику и умеренной горечью.

 Премиум Лагер

Hops: Saaz, Cluster
Plato° 11 % | Alc. 3.8 % | IBU 25

Пиво, не нуждающееся в представлении в принципе. Классический рецепт, базирующийся на ГОСТе 1978 года, с присущей ему легкостью и питкостью. Те самые «Жигули», которые могут течь рекой весь вечер без опасения утренних последствий!

 Жигулёвское

Hops: Cascade, Magnum
Plato 11% | Alc. 4.3% | IBU 10

Пиво чистого, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой и свежим, пряным ароматом. Имеет мягкий, приятный, бархатистый вкус с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами.

 Богородское

Hops: Cluster, Columbus
Plato 13% | Alc. 4.4% | IBU 25

Вкус, знакомый с советских времен — мягкая горечь в композиции с выраженным хмелевым ароматом. Цвет золотистый, шапка белая, характер посадский, стойкий.


 Посадское

Hops: Simcoe, Cluster
Plato 12% | Alc. 5% | IBU 20

Ортодокс Октобер это насыщенное светлое пиво, с приятным ароматом, гладким вкусом с ощутимыми солодовыми оттенками и хорошо акцентированной хмелевой горечью в послевкусии, характерной для «октоберфестовских» сортов

«O’zapft is!» или «Откупорено!» — с этого возгласа начинается легендарный баварский пивной фестиваль Oktoberfest. Дальше следуют двенадцать выстрелов из пушки и на две ближайших недели на Мюнхен опускается облако чада кутежа, где порядка шести миллионов человек от зари до зари грызут жареных курочек и свиные колбаски, трамбуют съеденное на самых больших в мире американских горках и, разумеется, выпивают тонны пива! И не абы какого, а специального, октоберфестовского! И вы можете присоединиться к ликующей толпе в любое время года — достаточно откупорить банку Ортодокс Октобер — яркого, солнечно-золотистого лагера с легкой нотой хмеля и выраженным солодовым вкусом, характерным для «октоберфестовских» сортов. Ну а уж с жареными курочками и бретцелями вы и без нас прекрасно разберетесь! Prozit!

 Октобер

Hops: Columbus, Cluster, Saaz
Plato 12% | Alc. 4.5% | IBU 37
Как и все сорта из ретро-линейки, «Загорское» получило в свою основу рецептуру из ГОСТА 1978 года. Мы же в свою очередь получили лагер с «выраженным хмеленным вкусом, приятной горечью и ароматом».

Магазин от пивоварни Rewort в Сергиевом Посаде Архимед

Архимед