Dr. J.Hopkins

История частной пивоварни из Санкт-Петербурга очень интересная, вы только сами почитайте: «История пивоварни началась в далекие нулевые, когда заветное слово „крафт“ еще не успело укорениться в лексиконе Петербуржца. В далеком 2003 году один из наших руководителей Андрей Мезгирёв воздвигал стены завода „Тинькофф“. Годы пролетели, Тиньков теперь привозит на дом карты с кешбеком, а мы продолжаем варить пиво в соответствии с баварской и чешской традицией. Так бы и продолжалось дальше, если бы не один иноземный гость… Однажды в наши двери постучался алхимик Доктор Джей Хопкинс. Испробовал традиционного эля от нашей пивоварни и изрёк: „Прокачаю Вас. Крафт варить будем!“ Заперся с пивоварами в подземных катакомбах, и спустя некоторое время появился на свет наш первый хмельной крафт: Dry Hop lager»