традиционный фестиваль крафтовой культуры, на котором будет представлено пиво со всех уголков нашей страны. Чекиньте пиво в Untappd на локации - "SibCraftFest - лето - 2024"

SIBCRAFTFEST 24

El Chapo: Коротышка
Томаты в собственном соку, томатный сок, томатная паста, чеснок, мексиканские специи, чипотле, халапеньо, хабанеро, кайенский перец, соль.
Острый, соленый, копченый, томатный. С невероятно манящим ароматом. Твой новый кумир Эльчапо.
В 2021 году рецептура потерпела изменения. 

El Chapo (1-я СЕССИЯ)

Love rules the world. And the hypnotoad, of course.
Passionfruit had received its name after an affectionate name of a Spanish girl who was brought to South America by her father and fell in love with a guy from a local tribe Guarani. The farther didn’t approve of their love and killed the young man shooting several arrows at him. In despair the girl pierced her heart with one of those arrows and as the life was leaving her, the arrow became a beautiful flower.
 
The exotic aroma was floating in our brewery, and we decided that such a love story deserves a strong double IPA rich in various hops, such as Cascade, Summit, Simcoe, to be brewed in the name of it. “Passionfruit” would attract both those who like bitterness of beer, and those who like the sweetness of lollypop...
And the hypnotoad, of course. 
 
Special ingredients: passionfruit.

Маракуйя DIPA (Passionfruit DIPA) (1-я СЕССИЯ)

Sour ale в стиле персикового кислого коктейля: Персиковое пюре, ананасовый сок, лимонный сок, сироп bubble gum.
На этикетке обыграли девушку с персиками. 

Peach Sour (2-я СЕССИЯ)

Российские традиционные бочковые соленые огурцы, перловая крупа, картофель, говяжий бульон, специи и зелень по вкусу.

Петрушка (Рассольник, Russian Pickle Soup) (2-я СЕССИЯ)

Традиционный Российский борщ.
Cabbage, beets, potatoes, carrots, black pepper, garlic, onion, dill, broth, lard, salt.
Капуста, свекла, картофель, морковь, черный перец, чеснок, лук, укроп, бульон, соль. 

42 • Hophead Brewery • Санкт-Петербург